Μελιτζανες ιμαμ

ΕΝΑ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΟ ΥΓΙΕΙΝΟ ΚΑΙ ΟΙΚΟΝΟΜΙΚΟ ΦΑΓΗΤΟ ,ΜΕ 1.25 ΕΥΡΩ ΑΓΟΡΑΣΑ 5 ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ . ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μελιτζάνες 5 κουταλιές της σούπας λάδι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι[...]

ΥΛΙΚΑ Μερίδες 4 1 κιλό μελιτζάνες 5 κουταλιές σούπας λάδι ... 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 3 σκελίδες σκόρδο 1\2 κιλό ντομάτες ώριμες 1 ματσάκι μαιντανό ψιλοκομμένο[...]

Υλικά (Σερβίρει 6 ) 1,5 κιλό μελιτζάνες (αργίτικες) 500 γρ. κρεμμύδια (σε φέτες) 1/2 ματσάκι μαϊντανό (ψιλοκομμένος) 6 ντομάτες 1 φλ. λάδι 6 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά Μελιτζάνες φλάσκες 4 μεγάλες Κρεμμύδια 3 μεγάλα κομμένα σε φέτες Σκόρδο 4 σκελίδες κομμένες Μαϊντανός 1 ματσάκι ψιλοκομμένο Ντομάτες 3 κομμένες καρέ[...]

Και σε ποιόν δεν αρέσει !!!! Υλικά 5 μελιτζάνες τσακώνικες καθαρισμένες απ έξω σε λωρίδες και κομμένες στην μέση 2 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 κύβο[...]

Και σε ποιόν δεν αρέσει !!!! Υλικά 5 μελιτζάνες τσακώνικες καθαρισμένες απ έξω σε λωρίδες και κομμένες στην μέση 2 μεγάλα κρεμμύδια 4-5 σκελίδες σκόρδο 1 κύβο[...]

Τι χρειαζόμαστε για 2 άτομα! ( από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 4 μελιτζάνες μέτριες σπορέλαιο για τηγάνισμα 1 μεγάλο κρεμμύδι 200 γρ. φέτα 4 σκελ. σκόρδο 4[...]

ΙΜΆΜ Μπαϊλντί πεντανόστιμο !!!! ΌΛΑ Τα υλικά από τον ΚΉΠΟ μου Κόβω σε καρεδακια τα κρεμμύδια Καθαρίζω 10 σκελίδες σκόρδο και τίς κόβω Λάδι στο τηγάνι ρίχνω τα[...]

ΙΜΑΜ ΜΠΑΙΛΝΤΙ !!! ΥΛΙΚΑ!! 1 κιλο και 200 γρ Μελιτζάνες 5 - 6 Ντομάτες 6 Κρεμμύδια 6 σκελίδες σκόρδο 2 φυλλα δάφνης 3 κόκκους μπαχάρι Λίγο μαϊντανό Αλάτι Πιπέρι[...]

Pin It Το έφαγε ο ιμάμης και μπαΐλντισε… Υλικά 7-8 μελιτζάνες 1 κιλό κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 3 ώριμες ντομάτες ή 1 κον κασε 1/2 ματσάκι μαϊντανό[...]

Υλικά: 2 φλάσκες μελιτζάνες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 πράσινη πιπεριά 4 ντομάτες 2 κουταλιές πελτέ ντομάτας 150 γρ. ζωμό κότας 1 κουταλιά μαϊντανό[...]

8 μελιτζάνες τσακόνικες 2 μεγαλα κρεμμύδια καρέ 3 σκελίδες σκόρδο 1/2 μάτσο μαϊντανό ψιλοκομμένο λιγο δυοσμο 5 ντομάτες ωριμές πολτοποιημένες λίγη ζαχαρη[...]

Υλικά μελιτζάνες φλάσκες ή τσακώνικες 1 κιλό ελαιόλαδο 2/3 του φλιτζανιού κρεμμύδια 2-3 ψιλοκομμένα πατάτες 4-5 στρογγυλές, κομμένες στη μέση ντομάτες φρέσκες[...]