Σαντουιτς με μπουκοβο

Ένα γευστικό σάντουιτς που θα σας ενθουσιάσει. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας. Μερίδες : για 1 άτομο. Απαιτούμενος Χρόνος : Προετοιμασία 15΄. Βαθμός Δυσκολίας :[...]

Για το hummus 400 γρ. βρασμένα ρεβίθια 1 κ.γλ. αλάτι 60 γρ. χυμό λεμονιού ή και παραπάνω, ανάλογα με τα γούστα του καθενός 80 γρ. ταχίνι 1/2 κ.γλ. κύμινο 1/2[...]

2 κ.σ. ελαιόλαδο 100 γρ. κέιλ καθαρισμένο και πλυμένο, χωρίς κοτσάνια 1 σκ. σκόρδο καθαρισμένη και σπασμένη αλάτι πιπέρι ½ κ.γ. μπούκοβο 2 φέτες ψωμί λευκό 2[...]

1 αράβικη πίτα 2-3 φέτες καλής ποιότητας καπνιστή γαλοπούλα 40 γραμμάρια περίπου μπλε τυρί 2-3 κουτάλια της σούπας μαγιονέζα (προσθέτω χυμό λεμονιού,[...]