Σαντουιτς με μανιταρι

Για 1 άτομο 4 φέτες ψωμί 2 φέτες πάχους καπνιστό μπέικον 2 λεπτές φέτες από μια φρέσκια μεγάλη ντομάτα 60 γραμμάρια ρόκα ή κάρδαμο 2 φέτες ψωμί του τοστ 2[...]

Σάντουιτς με μοσχάρι και άλειμμα πιπεριάς Η μέρα σου ξεκινάει μ' ένα βασιλικό χουζούρι γεμάτο τεντώματα και χασμουρητά ευδαιμονίας. Το άχαρο ντριν από το[...]

Υλικά μελιτζάνες: 2 φλάσκες ντομάτες: 3 ώριμες, σφιχτές βασιλομανίταρα: 4 κολοκυθάκια: 2 πιπεριές κόκκινες, πράσινες ή πορτοκαλί: 2 ελαιόλαδο: 2/3 του[...]

Ελαφριά, χωρίς περιττές θερμίδες και όμως πεντανόστιμα και λαχταριστά, ό,τι πρέπει για το γραφείο Συνταγή : Νένα Ισμυρνόγλου. Μερίδες : για 1 άτομα.[...]

Υλικά για τα ψητά λαχανικά 2 κολοκυθάκια φρέσκα σε φέτες κατά μήκος 3 χιλ 1 μικρό μπρόκολο σε μπουκετάκια 1 μελιτζάνα σε φέτες 3 χιλ. 500 γρ μανιτάρια[...]

Για το hummus 400 γρ. βρασμένα ρεβίθια 1 κ.γλ. αλάτι 60 γρ. χυμό λεμονιού ή και παραπάνω, ανάλογα με τα γούστα του καθενός 80 γρ. ταχίνι 1/2 κ.γλ. κύμινο 1/2[...]

2 ψωμάκια τζιαπάτα 2 μεγάλα μανιτάρια portobello 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κ.γ. μαύρη ζάχαρη 50 γρ. πανσέτα ή μπέϊκον 3 κ.σ. σόγια σως πιπέρι παρμεζάνα σε[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 07 Χειμώνας 2018-19 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υπέροχο, χορταστικό και υγιεινό σάντουιτς για το βράδυ, τη δουλειά, ακόμη και την παραλία. Τι χρειαζόμαστε: Ψωμί χωριάτικο Μανιτάρια άσπρα ή πορτομπέλο[...]

For the recipe in English click here Καλή σας ημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι! Σήμερα έχουμε ένα πρόχειρο φαγάκι-σνακ, αλλά πολύ θρεπτικό! Σάντουιτς με[...]

For the recipe in English click here Καλημερούδια, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες! Έχω ένα κόλλημα με τα ποιοτικά, αγνά προϊόντα. Θυμάστε που σας λέω ότι διαβάζω[...]

Σάντουιτς με ψητά μανιτάρια   Υλικά 1 κρεμμύδι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 μεγάλα μανιτάρια πορτομπέλο ή λευκά 2 στρογγυλά ψωμάκια ½ φλιτζάνια του τσαγιού[...]