Μαγειριτσα χωρις δυοσμος

Υλικά: 1 συκωταριά με τα εντεράκια της 1-2 ματσάκια κρεμμυδάκια φρέσκα Λίγο άνηθο Αλάτι πιπέρι Λάδι 2-3 αυγά Λεμόνια χυμό Εκτέλεση: [...]

Υλικά για 6 άτομα 700 γραμ. διάφορα μανιτάρια 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο 1 φλιτζ. του καφέ ρύζι για σούπα 5 φρέσκα φύλλα μαρουλιού 200[...]

Τι χρειαζόμαστε: Συκωταριές αρνίσιες ή κατσικίσιες (ανάλογα με τα άτομα) 1 έντερο και 1 κοιλιά (εάν θέλουμε βάζουμε και τα πόδια του ζώου τα οποία δίνουν[...]

Αυτή η μαγειρίτσα δεν έχει εντεράκια ή οποιοδήποτε άλλο είδους κρέας, έχει μανιτάρια. Φτιάχνεται όμως όπως η κλασική. Τι χρειαζόμαστε: 1 κεσεδάκι Φρέσκα[...]

Μανιταρόσουπα με πλευρότους. Μια πραγματικά υπεροχη σούπα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό μανιτάρια πλευρότους 1/4 κούπα λάδι 1 κούπα φρεσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια[...]

Γευστική και χωρίς άσχημες οσμές Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φιλέτο κοτοπουλο 2 μεγάλα μαρούλια 2 ματσάκια άνιθο 2 ματσάκια φρέσκο κρεμυδάκι 1 φύλλο δάφνη 1[...]

Η συνταγή αυτή παρουσιάστηκε στην εκπομπή "γεύσεις παράδοσης", στον 902 (25/4/08). Είναι από τον Chef in love, Αντώνη Καβαλιέρο. Τι χρειαζόμαστε: 1 συκωταριά[...]

Μία μαγειρίτσα που είναι εύγευστη, χωρίς ίχνος δυσάρεστης οσμής και που την τρώνε μικροί και μεγάλοι!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 αρνίσια ή κατσικίσια συκωταριά το[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 ολόκληρη αρνίσια συκωταριά γύρω 1,2 κιλά 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 300 γραμ τρυφερά φύλλα από αντίδια ½[...]

Υλικά 1-1/5 κιλό συκωτάκια από κατσίκι ή αρνί 2-3 μαρούλια μεγάλα και τρυφερά 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 ματσάκι άνηθο χυμό από 2-3 λεμόνια 1 αυγό[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αρνί | συκωταριά | έντερα | ρύζι καρολίνα Διαφημίσεις 1 ζνίχι (λαιμό αρνιού) 1 κεφαλάκι[...]

Υλικά: 1 συκωταριά έντερα προαιρετικά 1 φλυτζάνι λάδι 2 μαρούλια ψιλοκομμένα 1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο 10 κρεμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 φλυτζάνι ρύζι 3[...]

Υλικά : 1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους 1 ματσάκι άνιθο ψιλοκομμένο φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 φλ. ρύζι 5 ποτήρια νερό 1-2 αυγά λεμόνι αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά (για 4-5 μερίδες) : 1 κεφαλάκι αρνίσιο (χαραγμένο με τη μαχαίρα) 1/2 κιλό συκωταριά αρνίσια (λίγο συκώτι και λίγο πνευμόνι) 15 γαρδουμάκια το λαιμό του[...]

Συνταγές για μαγειρίτσες υπάρχουν πολλές.Κάθε νοικοκυρά βάζει όλη της την τέχνη για να ικανοποιήσει τις τοπικές και  οικογενειακές συνηθειες.Αλλοι τη θέλουν[...]

Υλικά 2 μικρές πατσούλες αρνίσιες (μαζί με τα ποδαράκια τους) λίγα έντερα 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κρεμμυδάκι ξερό 1/2 ματσάκι μάραθο 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο 1[...]

Αυτό το φαγητό δεν το έχω φτιάξει ποτέ. Πάντα το τρώω στη μαμά μου και μιας και το έφτιαξε σήμερα ήταν μια καλή ευκαιρία να το παραθέσω. Υλικά 1 συκωταριά και[...]

Μια συνταγή που διάβασα ψάχνοντας για μια ελαφριά μαγειρίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 700 γραμ. διάφορα μανιτάρια 10 φρέσκα κρεμμυδάκια 1 φλ. του καφέ ελαιόλαδο 1 φλ.[...]