Τουρτα σοκολατας χωρις βανιλια

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: Για τη μούς: 400 γρ. κουβερτούρα, 55% κακάο, τεμαχισμένη σε μικρά κομμάτια 400 γρ. κρέμα γάλακτος, 35% λιπαρά, χτυπημένη στον[...]

Είναι παραλλαγή μιας τούρτας που είδα στον Παρλιάρο, αλλά επειδή δεν είχα κάποια από τα υλικά, όπως πχ φιστίκι Αιγίνης, λευκή σοκολάτα έβαλα φουντούκια κι[...]

Μια τούρτα έξτρα σοκολατένια, με μπισκότα και κρέμα σοκολάτας. Τι χρειαζόμαστε: 2 πακέτα μπισκότα πτι μπερ 1 φλ. κρύο στιγμιαίο καφέ 350 γρ. κρέμα γάλακτος 35%[...]

Υπέροχος συνδυασμός μαρέγκας με μους σοκολάτας... φυσικά από τον Στέλιο Παρλιάρο!!! Τι χρειαζόμαστε: ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗ ΜΑΡΕΓΚΑ: 200 γρ. ασπράδια αυγών 200 γρ.[...]

Η συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου και παρουσιάστηκε στην εκπομπή του "Γλυκιές αλχημείες". Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη βάση: 60 γρ. αμύγδαλο λευκό 70 γρ.[...]

Μία δροσερή τούρτα με βελούδινη κρέμα!!! Μπορεί να φαίνεται μπελαλίδικη αλλά αν την δοκιμάσετε θα δείτε ότι άξιζε την αναμονή της! Τι χρειαζόμαστε: Βάση:[...]

Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα σε κομμάτια 800 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας μέλι ξύσμα ενός πορτοκαλιού 1 πακέτο cookies άσπρα 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι: 2,5 κούπες αλέυρι 1 κουτ.γλ. μπέικιν πάουντερ 6 κουτ. σούπας κακάο (σκόνη) 1 κουτ. γλ. σόδα 3 αυγά 1,5 κούπα ζάχαρη μισή[...]

Γαλλική συνταγή για τούρτα με βάση αμυγδάλου και τραγανή στρώση πραλίνα. Τι χρειαζόμαστε: Βάση αμυγδάλου: 60 g σκόνη (αλεύρι) αμυγδάλου 130 g ζάχαρη άχνη 15 g[...]

Υλικά : Βάση: 1/2 πακέτο φύλλο καταΐφι 1 φλυτζ.τσαγιού αμύγδαλο χοντροκομμένο 100 γρ. βούτυρο (αυτό στο βαζάκι) λυωμένο Σιρόπι: 1 κούπα ζάχαρη 1+1/2 κούπα[...]

Μία υπέροχη τούρτα σοκολάτας εμπνευσμένη απο μένα, θα γλύφετε και τα δάχτυλα σας!!!! Εγω την έκανα στα γενέθλια του άντρα μου και πήρα πολλά συγχαρητήρια! Τι[...]

Εύκολη τούρτα, σκέτος πειρασμός! Τι χρειαζόμαστε: Για τις βάσεις: 340 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 170 γρ. κορν φλέικς 140 γρ. βούτυρο 2 κουταλιές έτοιμο σιρόπι[...]

Τι χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι 5 αβγά 140 γρ. αλέυρι για όλες τις χρήσεις 20 γρ κακάο καλής ποιότητας 140 γρ ζάχαρη κρυσταλλική. Για την γέμιση κρέμας[...]

Η μητέρα μου μου έχει δόσει τις αναλογίες για μια τέλεια τούρτα σοκολάτας με απλά υλικά και χωρίς ιδιαίτερη δυσκολία. Στην συνταγή δίνονται οι αναλογίες και[...]

Υλικά 2 παντεσπάνια σοκολάτας έτοιμα ή σπιτικά. 250 γραμ δαμάσκηνα χωρίς κουκούτσι μουλιασμένα από την προηγούμενη σε: 1 ποτηράκι κονιάκ 200 γραμ κρέμα[...]

    Πρωτη φορα εφτιαξα τουρτα μονη μου, για τα γενεθλια του αδερφου μου και κανενας δεν πιστευε οτι εγω την εφτιαξα :)  Δοκιμαστε την! Η κρεμα καραμελα ειναι[...]

Υλικά: 1 παντεσπάνι (θα χρειαστούμε δύο δόσεις παντεσπάνι) 1 φλιτζάνι σιρόπι 1 δόση μους σοκολάτα 1 δόση σαντιγί 100γρ. αμύγδαλα καραμελωμένα (βλ. Συνταγή[...]

Εύκολη και πεντανόστιμη τούρτα σοκολάτας, χωρίς αυγά και γάλα. Τι χρειαζόμαστε: Βάση: 70 γρ. σοκολατένιους κόκκους ρυζιού 50 γρ. κουβερτούρα 2 κουταλιές της[...]