Brownies με καστανα

Τον Άκη τον αγαπάω. Και εσύ; Από τότε που πήρα το βιβλίο του, τον συμβουλεύομαι για πολλές συνταγές. Γέννησε, που λες, ένα φιλικό μου ζευγάρι και ήθελα κάτι να[...]

Το κρύο και ο χιονιάς δεν θέλουν μόνο σούπες και θερμαντικά ποτά, θέλουν και σοκολάτα ή, ακόμα καλύτερα, γλυκά φουλ σοκολατένια. Για τα μεγάλα κρύα φυλάω[...]

Συστατικά   2φλ.αλεύρι 1/3φλ.γάλα 2αυγά 1/2φλ.βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 1/4φλ.αμύγδαλα φιλέ 1 1/2φλ.μαρμελάδα της προτίμησης σας ανακατεμένη με λίγο[...]

Τον τελευταίο καιρό, ίσως θα έχετε καταλάβει, ότι έχω μπει σε άγλυκη φάση. Και δεν εννοώ ότι δεν τρώω γλυκά. Αυτό δεν νομίζω να γίνει ποτέ στην ζωή μου. Απλά[...]

17 /2/17 Brownies μερέντας χωρίς αυγά, για όσους τα αποφεύγουν ή δεν έχουν ή δεν τους αρέσουν. Ο λόγος δεν έχει σημασία. Σημασία έχει ότι είναι εκπληκτικά[...]

Για τα brownies 175 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου 2 αυγά μεσαία 50 γρ. γάλα 200 γρ. ζάχαρη καστανή 100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική ξύσμα από 1 πορτοκάλι ½[...]

Για τα brownies 300 γρ. τριμμένα κολοκυθάκια στραγγισμένα 200 γρ. καστανή ζάχαρη 350 γρ. σάλτσα μήλου 2 αυγά 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 70 γρ. βρόμη 100 γρ.[...]