Brownies - Κεικ

Η συνταγή είναι του Σ. Παρλιάρου και είναι καταπληκτική!!! Υλικά 150 γρ. Σοκολάτα κουβερτούρα 180 γρ. Βούτυρο 150 γρ. Ζάχαρη κοινή 3 Aυγά 90 γρ. Αλεύρι 180[...]

YΛΙΚΑ 300 γρ κουβερτουρα 160 γρ βουτυρο 4 αυγα 300 γρ ζαχαρη 200 γρ αλευρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Λ ιωνουμε την κουβερτουρα με το βουτυρο μαζι σεν μπεν μαρι. Χτυπαμε τη[...]

2 αυγά 150 γρ. ζάχαρη 150 γρ. κουβερτούρα 180 γρ. βούτυρο 90 γρ. αλεύρι 100 γρ. καρύδια (προαιρετικά) Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν-μαρί μαζί με το βούτυρο.[...]

Τόσο απλή , δεν χρειάζεται μίξερ, λίγα υλικά, βάλτε τα παιδάκια σας να την φτιάξουν, θα το ευχαριστηθούν. Για 3 μεγάλα muffin , θα χρειαστούμε (διπλασιάστε τις[...]

Υλικά: 300γρ κουβερτούρα 300γρ ζάχαρη 200γρ αλεύρι 160γρ βούτυρο 4 αυγά 1 κ.σ κονιάκ(προαιρετικά) 1/2 κούπα σπασμένα καρύδια(προαιρετικά) Εκτέλεση: Σε ένα[...]

Συστατικά   125γρ.βούτυρο λιωμένο 3 αυγά 1 φλ.ζάχαρη 1/2φλ.κούπα κακάο σκόνη 1 1/2 κούπες κοινό αλεύρι 1παστέλι με φιστίκια θρυμματισμένο στο multi [...]

100 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 κ.γ. baking powder 2 πρέζες αλάτι 100 ml λάδι 70 γρ. γιαούρτι (παραδοσιακό όχι στραγγιστό) 200 γρ. ζάχαρη 3 αυγά μικρά[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]