Κοτοπουλο λαχανικα - Στην κατσαρολα

1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες 1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο 1 πιπεριά ψιλοκομμένη 1 κουταλάκι πολτό σκόρδου 1 ποτηράκι ξύδι μπαλσάμικο πολτό ντομάτας 3 φύλλα[...]

ΥΛΙΚΑ 2 κοµµάτια στήθος κοτόπουλου, 2 µεγάλες πατάτες, 2 καρότα κοµµένα σε κύβους, 4 παντζάρια βρασµένα κοµµένα σε κύβους, ½  φλ. αρακά (µπιζέλι), 6-7 µικρά[...]

2 στήθη κοτόπουλο 250 γρ σπανάκι φρέσκο 1 μικρό κουνουπίδι 1 μεγάλο καρότο 160 γρ κινόα Ελαιόλαδο Μερικές ελιές Λεμόνι Βαλσάμικο ξύδι Ρίγανη Αλάτι, πιπέρι[...]

3 κομμάτια στήθος κοτόπουλο από το χασάπη ή ένα πακέτο από τα συσκευασμένα 1 μπρόκολο 1 μεσαίο κουνουπίδι 5-6 καρότα 2 κρεμμύδια ξερά 1-2 σκελίδες σκόρδο 1[...]