Κοτοπουλο λαχανικα - Στο τηγανι

Χτες έκοψα την πρώτη ντομάτα από τον κήπο μου, ενώ τα πεσκέσια συνεχίζουν να έρχονται από άλλους κήπους. Αγγουράκια τρώμε εδώ και καιρό, ενώ με έκπληξη είδα να[...]

Ενα ευκολο και πολυ νόστιμο φαγητό που θα αρέσει σε όλους. Υλικά 1 κιλό κοτόπουλο σε μερίδες 1 νεροπότηρο φρέσκο γάλα σε θερμοκρασία δωματίου 1 νεροπότηρο[...]

Εύκολη και γρήγορη μεταμόρφωση του βραστού κοτόπουλου που σας περίσσεψε ή αλλιώς βράστε λίγο κοτόπουλο στα γρήγορα και ετοιμάστε την ωραιότατη σαλτσούλα σας![...]

Υλικά 1 κοτόπουλο ,κατα προτίμηση ελευθ. βοσκής, γύρω στα 1800 γρ. 2 καρότα, 3 πράσσα, 3 ντομάτες , 1 κλωνάρι σέλερυ, 2 κρεμμύδια 1/2 φλ. τσ. μάραθο ή άνηθο,[...]

Υλικά Για 12 πιτάκια Ζύµη κουρού 1 πακέτο (650 γρ.) πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας πράσα 3 κοµµένα σε ροδέλες[...]

Υλικα για 4 ατομα 600 γρ.φιλετο κοτοπουλο κομενο μπουκιες 2 καροτα βρασμενα κομενα ροδελες 1 πρασο κομενο [το ασπρο] 1 πρεζα σκορδο λιωμενο 1 κουπα κρεμα[...]

To κοτόπουλο είναι τ΄ αγαπημένο φαγητό όλων. Ένα κρεατικό που μπορεί να φτιαχτεί με διάφορους τρόπους και με αρκετά υλικά. Εγώ ως συνήθως αλλιώς ξεκίνησα[...]

Υλικά Για 12 πιτάκια Ζύµη κουρού 1 πακέτο (650 γρ.) πιπεριές πράσινες 2 πιπεριές Φλωρίνης 2 ελαιόλαδο 4 κουταλιές της σούπας πράσα 3 κοµµένα σε ροδέλες[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο ποσέ και σοτέ 2 κιλά Ζωμός κοτόπουλου 10 γρ. Θυμάρι 2 Διπλά στήθη κοτόπουλου, με το κόκκαλο 60 γρ. Ελαιόλαδο 40[...]

Δεν έχω γνωρίσει άνθρωπο, που να λέει όχι στο τηγανιτό κοτόπουλο, εκτός από τους περισσότερους διαιτολόγους. Τι να κάνουμε; Τα ωραία πράγματα, είναι συνήθως[...]

2 φιλέτο κοτόπουλο 1/2 πρασο 1 πιπεριά Φλωρίνης 1 καρότο Αλάτι πιπέρι 5 κόκκους μπαχαρι 1/2 πορτοκάλι τον χυμό του 1 λεμόνι τον χυμό του Ελαιόλαδο Οδηγίες[...]

Ακόμα και σε μας που μας αρέσει να μαγειρεύουμε, υπάρχουν φορές, που δεν θέλουμε να αγγίξουμε κατσαρόλα. Εμένα μου συμβαίνει όταν φεύγω από το νησί. Από την[...]