Κοτοσουπα - Στην κατσαρολα

Απλή και εύκολη συνταγή με πολύ λίγα λιπαρά χωρίς αυγό αλλά πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 1 και 1/2[...]

Πριν λίγο καιρό βρέθηκα σε ενα ιταλικο εστιατόριο εδώ στο Τορόντο και δοκίμασα μια καταπληκτική ελαφριά κοτόσουπα με βασιλικό. Κάθησα λοιπον και προσπάθησα να[...]

Υλικά κοτόπουλο: 4 φιλέτα (στήθος), χωρίς κόκαλα και πέτσα ζωμός κότας: 5-6 φλιτζάνια (έτοιμος ή σπιτικός) κρεμμύδι: 1, ολόκληρο δάφνη: 1 φύλλο κρέμα[...]

Μια σούπα ελαφριά και διαφορετική από όσα έχεις δοκιμάσει μέχρι σήμερα. Πρόκειται για ταϋλανδέζικη τεχνική, που εκμεταλλεύεται το νόστιμο γάλα καρύδας για μια[...]

1 κοκκορα(η 1 κοτουλα απ το χωριο) 1 κρεμυδι 1 φλυτζανακι ρυζι(μακρυκοκο) 3 λεμονια 1 αυγο αλατι-πιπερι 1 κυβος κνορ Πλενω πολυ καλα το κοτοπουλο το οποιο[...]

Υλικά για 5-6 άτομα 1 κοτόπουλο (1 ½ κιλό περίπου) 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κλαράκια σέλινο Αλάτι, πιπέρι 3 μπούκλες φιδέ Χυμό 1 λεμονιού Πιπέρι[...]

Η κοτόσουπα ειναι από τα αγαπημενα μου φαγητα... Ειναι επισης από τα λίγα φαγητά που δεν αλλάζω τίποτα στην παρασκευή της και όλα τα υλικά ειναι απλά και[...]

Στο σπίτι μας στην Αταλάντη παραδοσιακά το μεσημέρι της Πρωτοχρονιάς συνηθίζουμε ακόμα να τρώμε νόστιμη σούπα κότας ελεύθερης βοσκής και . . . κάποιας[...]

Το Σαββατοκύριακο μας επισκέφθηκε μια ιωσούλα ή οποία μας ανέβασε πυρετό για 2 μέρες και στην συνέχεια μας εγκατέλειψε με φανφάρες απο βήχα.. Τι καλύτερο[...]

Κοτόσουπα Τι χρειαζόμαστε: 1 κοτοπουλο κομμενο μεριδες μισο φλυτζανι ρυζι γλασε 2 λεμονια 1-2 αυγα αλατι Σε μια μεγαλη κατσαρολα βαζετε νερο αλατι και το[...]

Υλικά ( 4 - 6 άτομα) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα 2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα 2 μέτρια κλωνάρια σέλερι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτοπουλο 1 κρεμμυδι ξερο 1 ποτηρακι κρασιου ρυζι καρολινα 1 αυγο 2 λεμονια τον χυμο Αλατι Πιπερι Ελαιολαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρουμε το δερμα απο το[...]

1 κοτόπουλο 1,5 φλιτζάνι ρύζι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 1,5 λεμόνι Βράζουμε πρώτα τα πλατάρια σε κατσαρόλα με νερό και αλάτι μέχρι να γίνουν. Στη[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτοπουλο 1 κλων σελινο να σπασει η μυρωδια της κοτας 1 καροτο 1πατατα αν θελετε προαιρετικο 1 κρεμμυδι 1 αυγο 2 λεμονια αλατι πιπερι 4 κ σ ρυζι 1 κ[...]

1 κοτόπουλο 1,5 φλιτζάνι ρύζι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 1,5 λεμόνι Βράζουμε πρώτα τα πλατάρια σε κατσαρόλα με νερό και αλάτι μέχρι να γίνουν. Στη[...]

Η κλασική κοτόσουπα που όλοι ξέρουμε απο τα χέρια της γιαγιάς μου που αποζημειώνει και τον κάθε απαιτητικό με το παραπάνω!! Τι χρειαζόμαστε: 2 μπούτια[...]

Μια πικάντικη παραλλαγή της κοτόσουπας Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κοτόπουλο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 4 κτ σούπας κριθαράκι[...]

Υλικά φιλέτα κοτόπουλου (στήθος): 4, χωρίς κόκαλα και πέτσα κρεμμύδι: 1 ξερό, καθαρισμένο, ολόκληρο φύλλο δάφνης: 1 ζωμός κότας: 5 ½ φλιτζάνια κρέμα γάλακτος:[...]