Κοτοσουπα χωρις πατατα

Απλή και εύκολη συνταγή με πολύ λίγα λιπαρά χωρίς αυγό αλλά πολύ νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλο 6 φιλέτα μπούτι κοτόπουλο 1 και 1/2[...]

Γίνεται και η κοτόσουπα βελουτέ?? Γίνεται και μάλιστα πεντανόστιμη!! Γευστική, απαλή, κρεμώδης και φυσικά γεμάτη βιταμίνες! Μια σούπα για κάθε εποχή, δεν[...]

Υλικά κοτόπουλο: 1 μέτριο ελαιόλαδο: λίγο (προαιρετικά) ρύζι γλασέ ή Καρολίνα: 1 με ½ φλιτζάνι (σε όσους και όσες δεν αρέσει η κολλώδης υφή στο ρυζί μπορούν[...]

Υλικά Κοτόπουλο 1 κομμένο στα δύο Κρεμμύδι ξερό 1 μεγάλο Καρότα 3 κομμένα Πατάτες 3 ολόκληρες Πράσα 2 κομμένα Σέλινο 4 φύλλα Κριθαράκι 1 φλυτζάνι καφέ Αλάτι -[...]

«Το βιβλίο αφιερώνεται στις μανάδες, απανταχού της γης, που προσθέτουν την αγάπη τους σαν βασικό συστατικό στην κοτόσουπα», γράφει η Mimi Sheraton[...]

ΚΟΤΟΣΟΥΠΑ ΜΕ ΞΙΝΟ ΤΡΑΧΑΝΑ Απολαυστική κοτόσουπα με συνοδεία ξινού τραχανά....για περισσότερη απογείωση!!!! θα χρειαστούμε: (για 6 άτομα) 1 κοτόπουλο 1 1/2[...]

Υλικά: 1 (1 1/2-2 περίπου κιλά) κοτόπουλο 1 1/2-2 λίτρα νερό ή σπιτικό ζωμό κότας 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 1 μέτριο ξερό κρεμμύδι (προαιρετικά) 1[...]

Υλικά κοτόπουλο: 4 φιλέτα (στήθος), χωρίς κόκαλα και πέτσα ζωμός κότας: 5-6 φλιτζάνια (έτοιμος ή σπιτικός) κρεμμύδι: 1, ολόκληρο δάφνη: 1 φύλλο κρέμα[...]

1 κοκκορα(η 1 κοτουλα απ το χωριο) 1 κρεμυδι 1 φλυτζανακι ρυζι(μακρυκοκο) 3 λεμονια 1 αυγο αλατι-πιπερι 1 κυβος κνορ Πλενω πολυ καλα το κοτοπουλο το οποιο[...]

Μια πικάντικη παραλλαγή της κοτόσουπας Τι χρειαζόμαστε: 1 μικρό κοτόπουλο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο άνηθο 4 κτ σούπας ψιλοκομμένο μαιντανό 4 κτ σούπας κριθαράκι[...]

Κι εκεί που έκανα ένα ζωμό από κότα μου προέκυψε κοτόσουπα! Ήταν τόσο νόστιμο το ζουμί που δεν μπόρεσα να το στερηθώ άμεσα. Βράζουμε τα κοκαλάκια από το[...]

Υλικά ( 4 - 6 άτομα) 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο στην πρέσα 2 μέτρια καρότα ψιλοκομμένα 2 μέτρια κλωνάρια σέλερι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κοτοπουλο 1 κρεμμυδι ξερο 1 ποτηρακι κρασιου ρυζι καρολινα 1 αυγο 2 λεμονια τον χυμο Αλατι Πιπερι Ελαιολαδο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Αφαιρουμε το δερμα απο το[...]

1 κοτόπουλο 1,5 φλιτζάνι ρύζι 3 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 1 αυγό 1,5 λεμόνι Βράζουμε πρώτα τα πλατάρια σε κατσαρόλα με νερό και αλάτι μέχρι να γίνουν. Στη[...]

1 κοτόπουλο 10 φλιτζάνια νερό 1 κρεμμύδι 3 πατάτες κομμένες στα τέσσερα 2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο 2 αυγά 1 λεμόνι Αλάτι, πιπέρι Πλένουμε καλά το κοτόπουλο[...]

Για 2-4 άτομα σέλινο, μαϊντανό και 2-3 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 καρότα κομμένα σε λεπτές φέτες ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλο 2 κεσεδάκια γιαούρτι[...]

Υλικά: (4 μερίδες) 4 μπούτια φιλέτο 2 μέτριες πατάτες 2 καρότα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 κρασοπότηρο κόκκινο κρασί αλατοπίπερο ελαιόλαδο Εκτέλεση: Ψιλοκόβουμε το[...]

ΥΛΙΚΑ: 2 ΣΤΗΘΗ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟΥ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙΑ 200gr ΚΟΥΣ ΚΟΥΣ 2 ΜΕΓΑΛΑ ΚΑΡΟΤΑ ΑΛΑΤΙ ΠΙΠΕΡΙ 2 ΑΥΓΑ ΧΥΜΟΣ ΛΕΜΟΝΙΟΥ ΛΑΔΙ ΕΚΤΕΛΕΣΗ: ΣΤΗΝ ΚΑΤΣΑΡΟΛΑ ΠΟΥ ΘΑ ΦΤΙΑΞΟΥΜΕ[...]