Κολοκυθοσουπα

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 πράσο κομμένο σε ροδέλες ½ κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους 1 κουταλάκι τζίντζερ ½ κουταλάκι κάρι[...]

Υλικά 3 κουταλιές ελαιόλαδο, 2 φλ. κολοκύθα κοµµένη σε κοµµάτια, 1 µεγάλο καρότο, 1 πατάτα ξεφλουδισµένη, 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 3 κουταλιές βούτυρο, 1 λίτρο[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 μικρή κολοκύθα (Butternut) ή 1 κιλό από μεγάλη, κομμένη σε κύβους, 1 κουταλιά αλατισμένο βούτυρο, 2 κουταλιές ελαιόλαδο, 1 κουταλιά ζωμό[...]

Υλικά 1 µεγάλη κολοκύθα, κοµµένη σε κύβους, µε τη φλούδα, 4 σκελίδες σκόρδο, ελαιόλαδο, 1 ½ κουταλάκι αποξηραµένα, ανάµικτα µπαχαρικά, µισό µεγάλο κρεµµύδι,[...]