Κεμπαπ χωρις γαλοπουλα μοσχοκαρυδα ριγανη μαραθος

Υλικά: 1,5 κιλό κρέας (αρνί ή μοσχάρι) 500 γρ. κρεμμύδια ξερά (κομμένα σε φετάκια) 2 κ.σ. ψιλοκομμένος μαϊντανός 2 κουτιά ντοματάκια κον-κασέ 100 γρ.[...]

1 κιλό κιμάς αρνίσιος ή ανάμεικτος αρνί και μοσχάρι 2 μεγάλα κρεμμύδια τριμμένα 1 πιπεριά Φλωρίνης καθαρισμένη και αλεσμένη 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 2[...]

Τι κάνετε? Χάθηκα λίγο αυτη την εβδομάδα, είχα διάφορα θέματα που τρέχανε και μέσα σε όλα αυτά, είχαμε και τα γεννέθλια του Κώστα ο οποίος προχθές έγινε 3[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μοσχαρι 2 κρεμμυδια 2 σκ.σκορδο 1 συσκευασια ντοματακια κονκασε 1 κ.σουπας πελτε 1 ποτηρακι κρασιου κοκκινο κρασι 1 κ.γλυκου ζαχαρη 1 πρεζα[...]

Φέτος οι μελιτζάνες στο σπιτικό μας είχαν την τιμητική τους!!! Τις μαγειρέψαμε με όποιο τρόπο υπήρχε... Μια συνταγή όμως, είχα βάλει στο μάτι και όλο την[...]

Για 2-4 άτομα 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 μπολάκι φιστίκια Αιγίνης (ανάλατα και άψητα) 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένα μανιτάρια άσπρο πιπέρι κανέλα αλάτι 300[...]

Μια λαμπερή ξανθιά στην παρέα μας. Η Μάρθα Συριανάκη μαγειρεύει κεμπάπ που συνοδεύεται από μπίρα 'Αλφα.

Ένα εύκολο και εντυπωσιακό πιάτο! Τι χρειαζόμαστε: Για το κρέας: 1-1/2 kg αρνάκι γάλακτος (καλύτερα χωρίς πολλά λίπη) 3-4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια αλάτι πιπέρι[...]

Υλικά    600 γρ μοσχαρισιος και αρνισιος κιμας 2 φετες μπαγιατικο ψωμι 1 κρεμμυδι ξερο τριμμενο μισο ματσακι μαιντανο 6 κ .λαδι αλας Πίτες:αραβικες μεγαλες η[...]

Για όσους αρέσει ο σολομός μια νόστιμη, πρωτότυπη, αρωματική συνταγή για κεμπάπ!!!! Δοκιμάστε την και θα εντυπωσιαστείτε!!! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σολομός[...]

Κεμπάπ όλο γεύση, τέλεια, δοκιμάστε τα είναι υπέροχα! Τι χρειαζόμαστε: 1 κ. κιμά 1/2 φλ. τσαγιού παρμεζάνα τριμμένη 4-5 κ.σ. σάλτσα πέστο 3 σκ. σκόρδο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κιμάς χοιρινός και μοσχαρίσιος άπαχος 1 μικρό κρυμμύδι ψιλοκομμένο 2 κ.γ. χυμός λάιμ 1/2 κ.γ. κάρδαμο τριμμένο 1/2 κ.γ. κανέλα 1/2[...]

1 κιλό μοσχαρίσιο κιμά ½ κιλό αρνίσιο κιμά 2 κρεμμύδια 2 ματσάκια μαϊντανό 5 μεγάλα κρεμμύδια Αλάτι, μαυροπίπερο Για το γαρνίρισμα 5 μεγάλα κρεμμύδια 2[...]

Για 2 κεμπάπ 300 γραμμ αρνίσιο κιμά 2 πιπεριές κόκκινες ψιλοκομμένες 2 πιπεριές πράσινες ψιλοκομμένες 1 μπολάκι φιστίκια Αιγίνης(Ανάλατα,άψητα) 1 φλυτζάνι[...]

Υλικά: Για τη μαρινάδα: ½ φλυτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 4 κουταλιές σούπας ξύδι βαλσάμικο 4 κουταλιές σούπας κρασί κόκκινο 2 φύλλα δάφνης 4 κόκκοι μπαχάρι ½[...]

Τη συνταγή αυτή είδα σε εκπομπή της Μυρσίνης και την έφτιαξε Αιγύπτιος μάγειρας που έχει εστιατόριο στην Αθήνα. Τη δοκιμάσαμε, μας άρεσε και σας την[...]

1 κιλό κιμάς από κοτόπουλο 2 πράσα ψιλοκομμένα 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1/2 κ.γλ. κύμινο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 2 κρόκοι αυγών μαιντανό, αλλατοπίπερο, λάδι[...]