Μελιτζανες πατατες με κρεμμυδι

Ενα καλοκαιρινό φαγητό... Υλικά 3 μελιτζάνες (εγώ συνήθως βάζω τσακώνικες) 3 πατάτες Λίγο λάδι Αλάτι Για τη σάλτσα 3 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη 1 κρεμμύδι[...]

Υλικά 1 κιλό μελιτζάνες 1 κιλό πατάτες 180 γρ. κεφαλοτύρι τριμμένο αλάτι πιπέρι λίγη ζάχαρη ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο ΓΙΑ ΤΟΝ ΚΙΜΑ 1 κιλό κιμά 350 γρ.[...]

ΜΟΥΣΑΚΑΣ ΜΕ ΜΕΛΙΤΖΑΝΕΣ ΚΑΙ ΠΑΤΑΤΕΣ Τωρα πως μου ηρθε να φιαξω μουσακα μες το καταχειμωνο? Η αληθεια ειναι οτι βρηκα πολυ καλες, αν και πανακριβες, μελιτζανες[...]

Υλικά: 3 μεγάλες μελιτζάνες φλάσκες κομμένες σε χοντρούς κύβους 3 μεγάλες πατάτες -//- -//- -//- -//- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Ένα πάρα πολύ ωραίο και νηστίσιμο φαγάκι, από αυτά που δεν περιμένεις να σε εντυπωσιάσουν, αλλά που όταν τα δοκιμάσεις σε εκπλήσουν πολύ ευχάριστα. Κι αυτό,[...]

Η ώρα της καλής μελιτζάνας πέρασε, οι τελευταίες των μποστανιών δεν είναι ιδιαίτερα νόστιμες οπότε το τηγάνι είναι καλή λύση για να τραγανέψουν και να πάρουν[...]

6 μελιτζάνες φλάσκες 500γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 2 φλιτζ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες ή κονκασέ εμπορίου (για τον κιμά) 2 φλιτζ. ντομάτες φρέσκες ψιλοκομμένες[...]

Μια διαφορετική συνταγή από την Πελοπόννησο και συγκεκριμένα από το Κρανίδι. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : 90 περίπου λεπτά[...]

"Διαβάστε περισσότερα". αγαπημενο μας και γρηγορο φαγητο Συστατικα 4 μετριες πατατες 3 με 4 μελιτζανες 1 κυβο λαχανικων 1 ξυλακι κανελα αλατι πιπερι λιγο[...]

Ενα εύκολο φαγητό ακόμα και για αρχάριους. Τι χρειαζόμαστε: 1,5 κιλό μελιτζάνες 1,5 κιλο πατάτες 1/2 κιλό φέτα 1 κουτί ντοματοχυμό 3 ποτήρια λάδι αλάτι πιπέρι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό μοσχάρι(κομμένο σε μικρά κομμάτια) 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 πράσο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κλωναράκια σέλινο 1 φλυτζανάκι κόκκινο κρασί 1 φλ. ντομάτα[...]

Το συγκεκριμένο πιάτο το φτιάξαμε εμπνευσμένοι από το αυθεντικό μαροκινό " κοτόπουλο τατζίν με πατάτες και αρακά " που θα το βρείτε ήδη αναρτημένο στο blog[...]

Τις προάλλες είχα πάρει κοτόπουλο για να το φτιάξω κλασσικά λεμονάτο με πατατούλες στο φούρνο....τα έχουμε ξαναπεί όμως, βαριέμαι συνέχεια τα ίδια και τα ίδια,[...]

"Διαβάστε περισσότερα". ΧΩΡΙΑΤΙΚΗ ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΑΤΑΤΑ ΜΕΛΙΤΖΑΝΑ ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΝΤΟΜΑΤΑ ΝΟΣΤΙΜΗ ΠΙΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΖΥΜΗ ΓΙΑ ΕΝΑ ΤΑΨΙ 400ΓΡ.ΑΛΕΥΡΙ 1 ΦΛ.ΧΛΙΑΡΟ ΝΕΡΟ 1 ΠΡΕΖΑ[...]

Όταν η κόρη μου έκανε μεταπτυχιακό στο Ρότερνταμ της Ολλανδίας πήγαμε με το μικρό μου γιο να τη δούμε και να την χαρούμε για κάμποσες μέρες. Επειδή είχαμε[...]

Ισως η ...μεγαλύτερή μου ...απογοήτευση μέχρι τώρα... στην κουζίνα.....Οχι από άποψη φαγητού...προς Θεού μην τρομάξετε...χιχιιχιχ! Το φαγάκι είναι όνειρο από[...]

Ένα πολύ νόστιμο φαγάκι και ένα από τα αγαπημένα μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό μοσχάρι ελιά 4 μεγάλες πατάτες 2 μελιτζάνες 1 κρεμμύδι μεγάλο 2 ντομάτες[...]

Η θάλασσα είναι η καρδιά του ελληνικού καλοκαιριού. Δεν μπορεί, λοιπόν, να λείπει και από το πιάτο μας. Το πρόβλημα είναι ότι τα ψάρια είναι πλέον είδη...[...]