Τηγανια

Υλικά χοιρινό ψαχνό (ψαρονέφρι ή μπούτι): 500 γρ. κομμένο σε φετάκια πράσα 3 κομμένα σε φέτες φινόκιο: 1 κομμένο σε φέτες σπανάκι: 100 γρ. πλυμένο αρακάς: 100[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια καλλιεργημένα (σαμπινιόν) 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο,[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια διαφόρων ειδών 2 ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας σκόρδο, ψιλοκομμένο 150[...]

Υλικά λουκάνικα: 1 κιλό χοιρινά λευκό κρασί: 1 ποτήρι φινόκιο: 1 κομμένο σε λεπτές ροδέλες σέλινο: 1 κλωνάρι (μόνο τα φύλλα) πράσο: 1 κομμένο σε λεπτές[...]

Υλικά 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ή 1 ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγαλούτσικη ό,τι χρώμα σας βρίσκεται,[...]

Υλικά χοιρινό ψαχνό (ψαρονέφρι ή μπούτι): 500 γρ. κομμένο σε φετάκια πράσα 3 κομμένα σε φέτες φινόκιο: 1 κομμένο σε φέτες σπανάκι: 100 γρ. πλυμένο αρακάς: 100[...]

Υλικά 500 γρ. μανιτάρια 3 πατάτες χοντροκομμένες 2 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 2 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδέλες 2 κουταλιές της σούπας σκόρδου[...]

Υλικά 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ή 1 ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγαλούτσικη ό,τι χρώμα σας βρίσκεται,[...]

Υλικά 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ή 1 ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγαλούτσικη ό,τι χρώμα σας βρίσκεται,[...]

Υλικά συνταγής 3 λουκάνικα χωριάτικα χοντροκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο, το λευκό του μέρος, σε ροδέλες 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 ποτηράκι λευκό[...]

Υλικά συνταγής 500-600 γρ. χοιρινό κρέας σε μπουκιές 2-3 φρέσκα κρεμμυδάκια σε ροδέλες ή 1 ξερό ψιλοκομμένο 1 πιπεριά μεγαλούτσικη ό,τι χρώμα σας βρίσκεται,[...]

Υλικά συνταγής 1½ κιλό χοιρινό από σπάλα κομμένο σε κύβους μεγέθους μεγάλης μπουκιάς 250 γρ. κεφαλογραβιέρα ΗΠΕΙΡΟΣ κομμένη σε κύβους 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Υλικά συνταγής λουκάνικα χωριάτικα : 2-3 μεσαίου μεγέθους πατάτες: 400 γρ., καθαρισμένες και κομμένες σε κύβους μανιτάρια: 300 γρ., μικρά κρεμμύδι: 1[...]