Εκμεκ Κανταιφι

Είναι από τα πιο τέλεια εκμέκ που έχω φάει και δεν υπάρχει περίπτωση να μη μου ζητήσουν τη συνταγή όποιοι το έχουν δοκιμάσει. Μέχρι και κάποιοι άνδρες μου[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κανταϊφι 2 φλ. ψιλοκομμένο καρύδι ή αντικαταστήστε το 1 από τα 2 με αμύγδαλο 4 φάκελοι κρέμα στιγμής βανίλια 2 ερμόλ 1 κουταλιά γεμάτη[...]

Για όσους ψιλοβαρέθηκαν τα μελομακάρονα και δεν θέλουν να τα πετάξουν, μπορούν να δοκιμάσουν αυτήν την πολύ νόστιμη και ελαφριά συνταγή. Θα έχετε ένα τελείως[...]

Η αγαπημένη μου συνταγή Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κανταϊφι 1/2 φλ. βούτυρο λιωμένο Για την κρέμα 2 1/2 φλ. γάλα 1 φλ. αλεύρι 2 αυγά 3/4 φλ. ζάχαρη 2 βανίλιες 2[...]

Ελαφρύ, γευστικότατο, ονειρεμένο...... Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. κανταϊφι βούτυρο (μαργαρίνης ή οτιδήποτε άλλο ) Για την κρέμα: 5 ποτήρια γάλα πλήρες 3/4[...]

200 γραμ. κανταϊφι ΣΙΡΟΠΙ 1 1/2 φλυν. τσαγιού ζάχαρη 1 1/2 φλυν. τσαγιού νερό λίγο λεμόνι ΚΡΕΜΑ 3 φλυν. τσαγιού γάλα φρέσκο 3/4 φλυν. τσαγιού ζάχαρη 1/2 φλυν.[...]

500 ml γάλα 125 γρ. κρυσταλλική 2 αυγά 30 γρ. (6κ.γ.) κορν φλάουρ 25 γρ. (5κ.γ.) κακάο Για το σιρόπι: 500 γρ. ζάχαρη 300 ml νερό 1 κ.σ. μέλι ή γλυκόζη Για το[...]

Για την κρέμα 360 γραμμ. φρέσκο γάλα 50 γραμμ. ζάχαρη 2 κ.σούπας κορν φλάουρ καλά γεμάτες 2 αυγά 2 βανίλιες Για την βάση 1 κ.γλυκού βούτυρο (αγελάδος) 180-200[...]

1 πακέτο (500 γραμ) κανταΐφι 1 βιτάμ (250γραμ.) 3 ποτήρια του νερού ζάχαρη 3 ποτήρια του νερού νερό 1 κουταλιά του γλυκού γλυκόζη 1 φακελάκι κρέμα[...]

1 κιλό κανταϊφι 2 φλ. ψιλοκομμένο καρύδι ή αντικαταστήστε το 1 από τα 2 με αμύγδαλο 4 φάκελοι κρέμα στιγμής βανίλια 2 ερμόλ 1 κουταλιά γεμάτη κανέλα 1[...]