Ογκρατεν χωρις μασκαρπονε μαιντανος σκορδο

Υλικά (για 6 άτομα): ½ φλιτζάνι τσαγιού βούτυρο 4 κουταλιές σούπας αλεύρι 3 φλιτζάνια τσαγιού φρέσκο γάλα 2 φλιτζάνια τσαγιού τριμμένη κεφαλογραβιέρα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 μεγάλο κουνουπίδι ή 2 μικρά 15 φέτες μπέικον κομμένες σε κομμάτια 4 - 5 κ.σ. αλεύρι 100 γρ. βούτυρο 300 - 400 ml γάλα Μοσχοκάρυδο Αλάτι,[...]

Ένα νόστιμο και εύκολο φαγητό... Τι χρειαζόμαστε: 2 κιλά πράσα κομμένα σε ροδέλες 2 αβγά 1 φλυτζάνι τσαγιού τυρί τριμμένο (ότι σας αρέσει[...]

Το σπανάκι σε συνδυασμό με τα τυριά. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό σπανάκι 250 γρ. κρέμα γάλακτος 1 πακέτο μικρό φέτες του τόστ 250 γρ. τυρί regato 250 γρ. τυρί[...]

Πουρές στο φούρνο Τι χρειαζόμαστε: 1 φακελάκι πουρέ 1 κουτί ζαμπόν περισσότερο από 1/4 τυρί ρεγκάτο 1 κρέμα γάλακτος πιπέρι Φιάχνουμε το πουρέ όπως λέει το[...]

Γρήγορο και εύκολο ογκρατέν με πατάτες χωρίς πολλά υλικά Τι χρειαζόμαστε: 5-6 πατάτες κομμένες σε ροδέλες 1 φλιτζάνι γάλα φρέσκο 1 κρέμα γάλακτος (200 γραμ.) 1[...]

Ένα πιάτο που θα καταναλωθεί αμέσως! ''Must'' φαγητό για τους καλοφαγάδες-μακαρονάδες! Προσοχή σε όσους προσέχουν τη γραμμή τους.. δε μένεις ποτέ στο ένα πιάτο[...]

Δοκιμάστε την! Είναι η αγαπημένη συνταγή της παρέας μου.. Ευχομαι να γίνει και της δικιάς σας! Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια μανιτάρια 2 φλυτσάνια του[...]

Υλικά 250γρ γραβιέρα τριμμένη 150γρ τσένταρ τριμμένο 8 μέτριες πατάτες 1 1/2 φλ κρέμα γάλακτος 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση[...]

Υλικά (για 4-5 άτομα) 500 γραμ. μανιτάρια 2 φλιτζ. γάλα λίγο βούτυρο 4 αβγά λίγη γαλέτα αλάτι, πιπέρι πάπρικα τριμμένο μοσχοκάρυδο 1 φλιτζ.[...]

Υλικά: 6 μεγάλες πατάτες 1/2 κιλό ρεγγάτο τριμμένο 1 μικρή κρέμα γάλακτος 1 μικρό κουτί πασσάτα 1 πράσινη πιπεριές 2 φέτες μπέικον αλάτι πιπέρι λάδι Εκτέλεση[...]

Υλικά 1 1/2 κιλο πατατες 250 γραμ μπεικον 400 γραμ γκουντα χοντροτριμμενη 100 γραμ βουτυρο 1 λιτρο γαλα 4 αυγα αλατι πιπερι  Εκτέλεση Καθαριζουμε τις πατατες,[...]

Υλικά 1 πακέτο πέννες 500 γρ. 300 γρ.γκούντα 300 γρ.ένταμ 300 γρ.παρμεζάνα 300 γρ.μπέικον 500 γρ.κρέμα γάλακτος 3/4 κουτιού,γάλα εβαπορέ 2 κουταλιές της[...]

Μικροί σεφ: Τάσος & Μάχη Υλικά 1 κιλό πατάτες 1 κρέμα γάλακτος μικρή 1 φλυτζάνι γάλα 200 γρ. γραβιέρα αλάτι ελάχιστο μοσχοκάρυδο Εκτέλεση Καθαρίζουμε τις[...]

Υλικά: πατάτες βραστές γαλοπούλα τυριά μπέικον κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Κόβουμε τις πατάτες σε ροδέλες και τις βράζουμε. Μετά τοποθετούμε μια[...]

Υλικά: 1 μέτριο κουνουπίδι, βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια 200 γραμ. ζαμπόν φέτες κομμένο σε κομματάκια 150-200 γραμ. τυρί ρεγκάτο ή γκούντα[...]

Υλικά: 1,2 με 2 κιλά σπανάκι (κατεψυγμένο είπατε; Χειμώνας είναι καλέ!) 2-3 ευμεγέθη κρεμμύδια τριμμένα κίτρινα τυριά κατά βούληση (μην το παρακάνετε!)[...]

Στέλνω πρώτη φορά συνταγή και ελπίζω να σας αρέσει και να την δοκιμάσετε. Μου την έδωσε ο αδελφός μου (ναυτικός-μάγειρας). Φτιάξτε την και πείτε μου αν σας[...]