Μουστοκουλουρα χωρις τεντουρα αραβοσιτελαιο

Υλικά 1.800γρ -2 κιλά αλευρι γ.ο.χ(περιπου) 2 1/2 φλιτζανια λάδι 2 φλιτζάνια μουστο ή πετιμέζι 1 1/2 φλιτζανι χυμο πορτοκάλι 1/2 φλιτζανι κονιακ 3 φλιτζάνια[...]

1 ποτήρι ελαιόλαδο 1 ποτήρι μούστο 325 γραμμάρια ζάχαρη 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα 1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι τριμμένο γαρίφαλο 1[...]

Έχουμε δώσει μέχρι στιγμής 2 συνταγές για μουστοκούλουρα, μια για τραγανά και μια για μαλακά . Σήμερα ήρθε η σειρά για τα ενδιάμεσα !!!! Η συνταγή είναι πολύ[...]

Αφράτα και τραγανά απ’ έξω και μαλακά από μέσα! Γεμάτα αρώματα και με την ξεχωριστή γεύση του πετιμεζιού. Αν το πετιμέζι είναι καλά δεμένο, δεν[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 125 γραμμάρια ζάχαρη 2 1/2 κουταλιές του γλυκού μπέικιν 1/2 κουταλιά του γλυκού σόδα 1/2 κουταλιά του γλυκού γαρύφαλο 1 κουταλιά του[...]

Υλικά : 4 φλιτζ. αλεύρι 1/2 φλιτζ. λάδι 1/2 φλιτζ. νερό χλιαρό 3/4 φλιτζ. πετιμέζι 1 1/2 κουταλάκι αμμωνία 1 κουταλάκι κανέλλα 1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα[...]

200 γρ. ελαιόλαδο 120 γρ. πετιμέζι 180 γρ. νερό 100 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες 200 γρ. ζάχαρη 50 γρ. κονιάκ 1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουτ. γλυκού κανέλα[...]

4 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι (έριξα λίγο παραπάνω μετά, γιατί δε μπορούσα να πλάσω τη ζύμη) 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 3/4 κουταλάκι του γλυκού[...]

Συνταγή 2 σε 1! Το πετιμέζι μαζί με το χαρουπόμελο ήταν οι φτηνές γλυκαντικές ύλες του παρελθόντος . Ιδιαίτερα το πετιμέζι ήταν από τα σκευάσματα που όλες οι[...]

Υλικά 1 ποτήρι μούστο 1ποτήρι ελαιόλαδο 3/4 ποτηριού ζάχαρη 1 κουταλάκι γαρύφαλλο 2 κουταλάκια κανέλα 1 κουταλάκι σόδα 1κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1/2πακέτο[...]

Μαλακά μυρωδάτα μουστοκούλουρα με μούστο ή πετιμέζι! Η πιο δημοφιλής συνταγή στο blog μου από τότε που δημιουργήθηκε είναι τα ανεβατά κουλουράκια ζεματιστά ή[...]

Χρόνια τώρα αναρωτιόμουν πώς στο καλό φτιάχνουν αυτά τα μουστοκούλουρα που πουλάνε στους φούρνους και είναι τόσο μαλακά. Ναι ναι...Εκείνα εκεί που τα μασάς[...]

Η εποχή του τρύγου είναι στο φόρτε της. Σεπτέμβρης χωρίς μούστο και πετιμέζι γίνεται? Δεν γίνεται! Έτσι λοιπόν και εμείς, έχουμε σήμερα επίκαιρη συνταγή, με[...]

Μαλακά, μοσχοβολιστά μουστοκουλουράκια για το πρωϊνό μας! Υλικά για 60 κομμάτια περίπου: 4 κούπες φαρίνα 2 κουταλιές κακάο 1 ½ κουταλάκι σόδα 1 ½[...]

Σα σκατζάρισε ο Αύγουστος τα μισά του, πέρασε και της Παναγίας, την άλλη μέρα, κίνησε το τσούρμο του Σάρακα μαζί με τους εθελοντές «σταφυλάδες» να[...]

Νηστησιμα κουλουρια για ολες τις ωρες. Τι χρειαζόμαστε: 2 ποτηρια του νερου μουστος κομμενος 2 ποτηρια του νερου ζαχαρη 1 και 2/3 ποτηριου λαδι 1 κουταλια της[...]

Μουστοκούλουρα με πετιμέζι. Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι λάδι 1 ποτήρι ζάχαρη 1 ποτήρι πετιμέζι 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι ½ ποτήρι κονιάκ 1 φακελάκι μπέικιν[...]

Ναι! Καλά το διαβάσατε! Το σημερινό μας cheesecake, δεν έχει μόνο σταφύλια που είναι και της εποχής. Αντί για την συνηθισμένη βάση μπισκότου, έχει βάση ζύμη[...]