Παστιτσιο με μανιταρι

Το έφτιαξα για τη γιορτή του Δημήτρη μου στο οικογενιακό τραπέζι της γιορτής μαζί με τα κρεατικά σαν μία ..παραλλαγή στη παρουσία ζυμαρικού . Δεν μπορώ να πω[...]

Four and twenty blackbirds baked in a pie… Μερικά εορταστικά φαγητά αποκτούν τόση συμβολική σημασία που χάνουν τη γευστική τους υπόσταση. Γίνονται[...]

είναι ένα ψευτοσουφλε που μπορούμε να το κάνουμε με πολλές παραλλαγές αν και εγώ προτιμώ αυτή, τον παιδικών μου χρόνων. Υλικά 1 πακέτο πένες 1 1/2 λίτρο γάλα 2[...]

Υλικά 500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2 150 γρ φέτα τριμμένη 1 αυγό Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες κομμένες[...]

ΥΛΙΚΑ 500 γραμμ. μακαρόνια για παστίτσιο Νο2 η Νο3 300 γραμμ. ανθότυρο, θρυμματισμένο 250 γραμμ. Περίπου γαλοπούλα σε φέτες 150 γραμμ. Μανιτάρια σε φέτες 2[...]

Το πιο αγαπημένο φαγητό των μικρών, αλλά και όλων των μεγάλων. Μια παλιά συνταγή που φτιάχνανε οι μαμάδες και οι γιαγιάδες μας, όταν θέλανε να αντικαταστήσουνε[...]

6 μερίδες Υλικά: 2 Στήθη κοτόπουλου 1/2 κιλό μακαρόνια χοντρά 1 κουτί μανιτάρια κομμένα 1 κρεμμύδι ξερό 1/2 κρασοπότηρο λάδι 1/2 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1/2 ποτήρι[...]

Γεια σας και καλή χρονιά! Έχω αρκετό καιρό να ανεβάσω συνταγή για ευνόητους λόγους, η λέξη "light" πήγε περίπατο τον τελευταίο μήνα! Τέρμα το διάλειμμα όμως,[...]

Το παστίτσιο που αρέσει πολύ στην κόρη μου, ξεφεύγει λίγο από το κλασσικό όπως θα δείτε παρακάτω, αλλά είναι πεντανόστιμο και χορταστικό !!! Πάμε να σας πω πως[...]

Υλικά για τη βάση: 250gr ριγκατόνι (μισό πακέτο) και ¼ πακέτο λιγκουίνι βρασμένα με λίγο αλάτι κι ελάχιστο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν Ρεγκάτο τριμμένο[...]

Υλικά 500 γρ μακαρόνια νούμερο 0 ή πένες (χρησιμοποίησα πένες ολικής αλέσεως) Το ασπράδι απο ενα αυγό 1/2 κούπα κεφαλοτύρι τριμμένο ή παρμεζάνα Για τον κιμά 2[...]

Υλικά (Για ένα μέτριο ταψί) 1 πακέτο μεγάλα κοχύλια ζυμαρικά 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 10 μανιτάρια[...]

Περίεργος τίτλος!!! Δεν ήξερα καν πως να το ονομάσω φίλοι μου και έτσι μου βγήκε αυτό. Καλοκαίρι βλέπετε και εγώ δεν πολυσυμπαθώ την μπεσαμέλ με τέτοια ζέστη.[...]

Το παστίτσιο λαχανικών, είναι μια ιδανική λύση για όσους δεν αγαπούν τον κιμά στο παστίτσιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά: Πιπεριές,[...]

Συστατικα 1 πακετο ζυμαρικα οτι θελουμε 3 κουτια τονο 2 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο καππαρι λιγο ψιλοκομμενο κρεμμυδι 1 ντοματακι κονκασε ελαιολαδο μπεικον[...]

Οχι, δεν ανακάλυψα την πυρίτιδα!!! Δεν θα μου κακόπεφτε βέβαια...αλλά δεν ήμουν εγώ...χαχχαχαχαχ!! Παστίτσιο, το λατρεμένο, το αγαπημένο, το[...]

 Νόστιμο και εύκολο φαγητό, για το οικογενειακό σας τραπέζι. Υλικά Για τα ζυμαρικά 1 συσκευασία πένες  ή άλλο ζυμαρικό 100 γρ ρεγκάτο τριμμένο 100 γρ .[...]

Η Σαρακοστή κοντεύει στο τέλος της και η όρεξη μας για καλό φαγητό παραμένει αμείωτη. Αυτή τη φορά αποφάσισα να στραφώ σε αγιορείτικες συνταγές μιας και μου[...]