Παστιτσιο χωρις καστανα παρμεζανα γραβιερα

Οχι, δεν ανακάλυψα την πυρίτιδα!!! Δεν θα μου κακόπεφτε βέβαια...αλλά δεν ήμουν εγώ...χαχχαχαχαχ!! Παστίτσιο, το λατρεμένο, το αγαπημένο, το[...]

ΥΛΙΚΑ Για το ραγού 300 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 200 γρ. χοιρινό κιμά 100 γρ. καπνιστή πανσέτα 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 στικ σέλερι 1 σκ. σκόρδο Μοσχοκάρυδο 1 φύλλο[...]

1 πακέτο ριγκατόνι αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 1/2 κιλό κιμά 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 φέτες μπέικον 1 σκ. σκόρδο 1 κρεμμύδι 1 κλωνάρι σέλερυ 2 καρότα 1 κ.σ. πελτέ[...]

500 γρ. πένες με ρίγα 2 κ.σ. μαργαρίνη με βούτυρο αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4 χωριάτικα λουκάνικα καθαρισμένα από το περίβλημα 1/4 φλ. κονιάκ[...]

4 κ.σ. ελαιόλαδο 700 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 καρότο 1/2 φλ. λευκό ξηρό κρασί 600 γραμμ. ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 δαφνόφυλλο[...]

1 πακέτο (500 γραμμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τη σάλτσα κιμά 800 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος (μία φορά περασμένος στη μηχανή αλέσεως) 1/3 φλ.[...]

Υλικά 500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2 150 γρ φέτα τριμμένη 1 αυγό Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 2 ντομάτες κομμένες σε κυβάκια 1 πρέζα[...]

Υλικά 500 γρ μακαρόνια για παστίτσιο Νο 2 150 γρ φέτα τριμμένη 1 αυγό Για τον κιμά ελαιόλαδο 2 μεσαία κρεμμύδια τριμμένα 1 σκελίδα σκόρδο 2 ντομάτες κομμένες[...]

Παστίτσιο Ριγκατόνι Αγαπάμε παστίτσιο κλασικό αλλά αυτή η παραλλαγή του με την χρησιμοποιήση των ριγκατόνι δίνει άλλη διάσταση στην έννοια παστίτσιο. Μια[...]

Το έχουμε πεί η το έχουμε ακούσει.Το φαγάκι της μαμάς. Σκέφτομαι τα παιδιά μου μετά από χρόνια να το λένε. Οι γευστικές αναμνήσεις είναι πολλές φορές θέμα[...]

Αναρτήθηκε στις 20/04/2017 σε Ζυμαρικά, Κόκκινο Κρέας, Κυρίως πιάτα, Πίτες, Συνταγές Το παστίτσιο του “τεμπέλη” Ένα παστίτσιο της στιγμής χωρίς μπεσαμέλ. Μια[...]

Υλικά 1 πακέτο (500 γραμμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τη σάλτσα κιμά 600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος, μία φορά περασμένος στη μηχανή αλέσεως 1/3 φλ.[...]

Μία συσκευασία 450gr ανάμεικτα κατεψυγμένα λαχανικά (καρότο, αρακάς, καλαμπόκι, φασολάκια, πιπεριές) 1/2 συσκευασία ντοματάκια κονσέρβα, ή δύο φρέσκες[...]

1 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο Βούτυρο φρέσκο για τα μακαρόνια 1/2 φλυτζάνι τυρί τριμμένο για τα μακαρόνια ΚΙΜΑΣ 750 γρμ. κιμάς μοσχαρίσιος 1/3 φλυτζανιού[...]

1 πακέτο μακαρόνια πέννες 1 κονσέρβα μανιτάρια ντομάτα λάδι, αλάτι, πιπέρι δάφνη, μοσχοκάρυδο μπεσαμέλ 1,5 λίτρο νερό 10 κουταλιές γάλα νηστίσιμο 8 κουταλιές[...]

Για τον κιμά 800 γρ. κιμάς 1 κρεμμύδι και 2 σκελιδες σκόρδο πολτοποιημένα 1 ποτηράκι λάδι 1 ποτηράκι λευκό κρασί μισό κουτί συμπυκνωμένο χυμό τομάτας αλάτι[...]

1/2 πακετο μακαρονια Νο3 1 ποτηρι τυρι τριμενο 2 ποτηρια σογια 6 ποτηρια νερο για το κιμα 1/2 φλυτζανακι ελαιολαδο αλατι-πιπερι δαφνη,κανελα,μοσχοκαρυδο 1[...]

1 πακέτο (500 γραμμ.) χοντρά μακαρόνια για παστίτσιο Για τη σάλτσα κιμά 600 γραμμ. κιμάς μοσχαρίσιος μία φορά περασμένος στη μηχανή αλέσεως 1/3 φλ. ελαιόλαδο[...]