Παστιτσιο χωρις μοσχοκαρυδα

Τη συνταγή αυτή την κάνω συχνά σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο. Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για όσους δεν του αρέσει ο κιμάς. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

Η άγρια γεύση των Κρητικών ζυμαρικών και του ντόπιου ανθότυρου με με τις Μεσογειακές γαρίδες και μυρωδικά σε συνδυασμό με την γαλλική μπεσαμέλ δίνουν σε αυτό[...]

Α υτή την εποχή μ'εχει πιάσει μια εμμονή για απομόνωση, αρνούμαι να ενημερώνομαι για ότι συμβαίνει γύρω μου και πολύ περισσότερο απ'τα ΜΜΕ. Βαρέθηκα.αηδίασα[...]

" Che pasticcio! " ~ " τι ανακατωσούρα " αναφωνούν συχνά πυκνά οι Ιταλοί μπροστά σε ό,τι τους φαίνεται μπερδεμένο ! Κατά μία εκδοχή, πρωτοφτιάχθηκε από τους[...]

Η Σαρακοστή κοντεύει στο τέλος της και η όρεξη μας για καλό φαγητό παραμένει αμείωτη. Αυτή τη φορά αποφάσισα να στραφώ σε αγιορείτικες συνταγές μιας και μου[...]

Κιμάς: 0.5 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι 2 Σκορδα Χυμό τομάτας Λάδι Νερο Αλάτι Πάπρικα γλυκιά Μπαχαρι Κανέλα Μπεσαμέλ:έχω κάνει την υπέροχη μπεσαμέλ της[...]

500 γρ μακαρόνια πένες τρικολόρε 750 γρ γαρίδες (μετρίου μεγέθους) 1 μέτριο κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) 1/2 πράσινη πιπεριά (ψιλοκομμένη) 1/2 κόκκινη πιπεριά[...]

Υπέροχη παραλλαγή του κλασσικοϋ παστίτσιου με κιμά. Είναι κινεζικη εκδοση παστιτσιου προσαρμοσμένη στα μοντερνα ελληνικα δεδομένα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1[...]