Παστιτσιο χωρις γαλα

Υλικά : 1,5-2 kg πατάτες βρασμένες, ελαφρώς αλατισμένες 1,5 κούπα τριμμένα τυρία (κεφαλοτύρι, γκούντα κλπ) 350 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2[...]

Πεντανόστιμο φαγητό, ότι καλύτερο για το σαρακοστιανό κυριακάτικο τραπέζι. Όσες φορές το έχω φτιάξει, όλοι ξεγελιούνται απο εμφάνιση και γεύση και με ρωτάνε[...]

Το Παστίτσιο είναι ένα αγαπημένο παραδοσιακό φαγητό του φούρνου της Ελληνικής Κουζίνας που γίνεται από βρασμένα μακαρόνια και κοκκινιστό κιμά που καλύπτονται[...]

Πολύ καιρό τώρα μου γκρίνιαζε η κόρη μου να της φτιάξω ένα παστίτσιο αλλά δεν το αποφάσιζα ώσπου… ήρθε η ώρα του το Σάββατο το πρωί. «Τι μακαρόνια[...]

Το μπερδεμα- ανακατεμα-μελιτζανα το εκανε πεντανοστιμο!!! ΥΛΙΚΑ 300 γρ.κιμα μοσχαρισιο 2 μελιτζανες φλασκες κομμενες κυβακια 2 μετρια ξερα κρεμμυδια[...]

Υλικά για ένα μικρό ταψάκι 1/2 πακέτο μακαρόνια για παστίτσιο (εγώ προτιμώ το νο.5) 300 γρ. κιμά μοσχαρίσιο 300 γρ. φέτα τριμμένη 1 κρεμμύδι τριμμένο 1/2 φλ.[...]

Περίεργος τίτλος!!! Δεν ήξερα καν πως να το ονομάσω φίλοι μου και έτσι μου βγήκε αυτό. Καλοκαίρι βλέπετε και εγώ δεν πολυσυμπαθώ την μπεσαμέλ με τέτοια ζέστη.[...]

Το Σάββατο καθώς εγώ σας έβλεπα live από το ίντερνετ και είχα απορροφηθεί τελείως, ξέχασα ότι δεν είχα μαγειρέψει. Σε κάποια φάση λοιπόν έρχεται ο Αντώνης και[...]

Το παστίτσιο λαχανικών, είναι μια ιδανική λύση για όσους δεν αγαπούν τον κιμά στο παστίτσιο. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά: Πιπεριές,[...]

800γρ κιμά 250γρ μοσχαρίσιο συκώτι ½ κιλό μακαρόνια Νο.2 1 μεσαίο κρεμμύδι ¾ νεροπότηρου, κόκκινο κρασί 1 νεροπότηρο πελτέ ντομάτας ελαιόλαδο χοντρό αλάτι[...]

Ενα φαγητό που αρέσει σε όλους, σε μια πολύ νόστιμη παραλλαγή του... Υλικά για ένα μεγάλο πυρέξ: (12 κομμάτια περίπου) 1 δόση κιμάς κοκκινιστός 1 δόση σπιτική[...]

Υλικά: Για 4 άτομα 300 – 400 γραμμάρια ζυμαρικά βίδες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε μικρά[...]

Τη συνταγή αυτή την κάνω συχνά σε περίοδο νηστείας και όχι μόνο. Είναι μια καλή εναλλακτική λύση για όσους δεν του αρέσει ο κιμάς. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ[...]

Παραλλαγή του παραδοσιακού παστίτσιου με κρέμα γάλακτος, ροκφόρ και πιπιριές... Τι χρειαζόμαστε: 1/4 λαζάνια 350 γραμμάρια κιμάς 150 γραμμάρια ροκφορ ή μπλε[...]

Ενα καπως διαφορετικο παστιτσιο... Τι χρειαζόμαστε: 500gr μακαρονια για παστιτσιο 500-700gr (αναλογα τα γουστα) κιμα (χοιρινο-μοσχαρι) 1 μεγαλο κρεμμυδι ξερο[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο μακαρόνια Νο 5 1/2 κιλό κιμά 1 σκελίδα σκόρδο 1 μικρό κρεμμύδι 2 κουτ. γλυκού πελντέ 1/2 φλ. λάδι 3 κούπες μπεσαμέλ 4 με 5 φύλλα[...]

Είναι ένα διαφορετικό παστίτσιο με πουρέ πατάτας, ένα φαγητό που το κάνουν στην Κωνσταντινούπολη και που δοκίμασα από ένα βιβλίο. Τι χρειαζόμαστε: 2 1/2 κιλά[...]

Όχι παστίτσιο - ίτσιο, αλλα παστίτσιο - ίσιο! Έχω ένα θεματακι με τα ίσια πράγματα, γι αυτό και όταν κανω παστίτσιο, κάνω μια δουλίτσα παραπανω για να βγει[...]