Παστιτσιο

Είναι ένα πολύ ωραίο κεραστικό για κάθε περίσταση! Το τιμούμε πολύ στην Κύπρο! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αμύγδαλα ασπρισμένα 2 κιλά ζάχαρη 200-300 γρ. βρασμένες[...]

Ευκολη συνταγή για ένα φαγητό που μοιάζει έστω και από μακρυά με παστίτσιο. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κοφτό μακαρονάκι 1/4 κασέρι σκληρό (το κλασικό κασέρι) 1[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 150 γραμμάρια τριμμένη γραβιέρα 150 γραμμάρια τριμμένο κασέρι 600 ml φρέσκο γάλα αλάτι πιπέρι φρεσκοτριμμένο 300 γραμμάρια κοφτό[...]

Μαγειρεύουμε - φωτογραφίζουμε - κερδίζουμε!!!! Στο τεύχος του περιοδικού olive του μηνός Νοεμβρίου, που καλή φίλη είχε την καλοσύνη να μου χαρίσει,[...]

ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ ΓΙΑ ΔΙΑΒΗΤΙΚΟΥΣ 200 γρ. πένες ολικής άλεσης 1 κ. σ. μαργαρίνη αλάτι Για τη σάλτσα κιμά 1 κιλό κιμά γαλοπούλας ή κοτόπουλου 200 γρ. ντοματάκια κονκασέ[...]

Υλικά 1/2 κιλό γιαούρτι στραγγιστό 4 αυγά 1/2 κιλό χονδρά μακαρόνια για παστίτσιο βρασμένα 600 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος 500 γρ. ντοματάκι ψιλοκομμένο 4 κουταλιές[...]

Σήμερα το πρόγραμμα είχε παστίτσιο. Ήθελα να το κάνω λίγο διαφορετικό. Ετοιμάζουμε τα υλικά και σε 20 λεπτά,έτοιμο για ψήσιμο. Όπως ξέρετε βαριέμαι τα ίδια[...]

Σήμερα σκεφτόμουνα διάφορα να μαγειρέψω...... Και τελικά έκανα αυτό που θα δείτε.... Κάτι Σαν παστίτσιο.... Χωρίς κιμά όμως όλο χρώμα πολύ νόστιμο.... Πάμε να[...]

ΥΛΙΚΑ για 1 ταψί παστίτσιο -600 γραμ κιμά μοσχαρίσιο -1/3 φλιτζ του τσαγιού ελαιόλαδο -1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο -400 γραμ. ντοματάκια κονκασέ ψιλοκομμένα[...]

Υλικά: 1 πακέτο πένες ή ριγκατόνι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μελιτζάνες 400γρ ντοματάκια ψιλοκομμένα 2 φλ. τσαγιού μανιτάρια ψιλοκομμένα 1 1/2 κιλό πατάτες 1 κ.σ[...]

Υλικά 400 γρ. μακαρόνια Νο 5 1 πακέτο αρακά καταψυγ μένο 250 γρ. τυρί 8 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές λάδι Αλάτι, πιπέρι Υλικά για τη σάλτσα 4 κουταλιές[...]

Υλικά 400 γρ. μακαρόνια 500 γρ. αρακάς βρασμένος 250 γρ. τυρί 200 γρ. βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Υλικά για τη σάλτσα 120 γρ. βούτυρο 5-8 κουτ. σούπας αλεύρι 1,5[...]

Υλικά 400 γρ. μακαρόνια 500 γρ. αρακάς βρασμένος 250 γρ. τυρί 200 γρ. βούτυρο Αλάτι Πιπέρι Υλικά για τη σάλτσα 120 γρ. βούτυρο 5-8 κουτ. σούπας αλεύρι 1,5[...]

Υλικά 400 γρ. μακαρόνια Νο 5 1 πακέτο αρακά καταψυγ μένο 250 γρ. τυρί 8 κουταλιές βούτυρο 2 κουταλιές λάδι Αλάτι, πιπέρι Υλικά για τη σάλτσα 4 κουταλιές[...]

Παστίτσιο με κουνουπίδι   Υλικά 1 κουνουπίδι μεγάλο ½ κουταλιές γλυκού μοσχοκάρυδο ½ κουταλιές σούπας βούτυρο λιωμένο Αλάτι, πιπέρι Για την κρέμα 1 φλιτζάνια[...]