Φασολακια - Χορτοφαγικα

Είναι μία ποντιακή συνταγή, την οποία έφτιαχνε η αγαπημένη μου γιαγιά όταν ήμουν μικρό παιδί και θα ήθελα να τη μοιραστώ μαζί σας. Τι χρειαζόμαστε: 1kg[...]

Αύριο είναι 1 Ιουνίου, επίσημα η αρχή του καλοκαιριού. Και μαζί με αυτό έρχονται πολλά εποχιακά λαχανικά σε μεγάλη αφθονία που τα περιμένουμε πως και πως όλο[...]

Υλικά φασολάκια πλατιά: 1 κιλό ώριμες, σφιχτές ντομάτες: 6 ντομάτα πολτός: 1 κουταλάκι του γλυκού λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες: 2 ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού[...]

Τα φρέσκα φασολάκια έχουν ξεμυτήσει στην αγορά και εμείς βρίσκουμε πρωτότυπους τρόπους να τα μαγειρέψεις. Προσθέτουμε απολαυστικό κεφαλοτύρι σε κύβους, χυμό[...]

Υλικά Μερίδες 3 1 πακέτο φασολάκια 500 γραμ.κατεψυγμένα 4 ώριμες ντομάτες 1 κρεμμύδι κομμένο σε φετούλες 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλιά κοφτή σούπας πελτέ [αν τα[...]

Καλοκαίρι χωρίς φασολάκια λαδερά στο τραπέζι συνοδευμένα με ζεστό ψωμί και τυρί φέτα νομίζω δεν νοείται. Απλό, ταπεινό φαγητό με γεύσεις όμως που χαρίζουν[...]

Από μικρή ήταν αγαπημένο μου φαγητό! Φρέσκα φασολάκια στην κατσαρόλα. Τώρα πάλι το φτιάχνουμε συχνά τις Παρασκευές με όσα λαχανικά έχουν ξεμείνει στο ψυγείο[...]

1 κιλό φασολάκια κατεψυγμένα 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες[...]

Υλικά φασολάκια πλατιά: 1 κιλό ώριμες, σφιχτές ντομάτες: 6 ντομάτα πολτός: 1 κουταλάκι του γλυκού λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες: 2 ελαιόλαδο: 2/3 φλιτζανιού[...]

Εύκολο, νόστιμο και κυρίως υγιεινό! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό φασολάκια 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3-4 πράσινα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3[...]

Υλικά (Σερβίρει 3 ) 1 κιλό φρέσκα φασολάκια 1 μεγάλο κρεμμύδι,τριμμένο στον χονδρό τρίφτη 4 ώριμες τομάτες,τριμμένες στον χονδρό τρίφτη 1 σκελίδα σκόρδο 1[...]

1 κιλό φασολάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και[...]

1 kg φασολάκια πιπέρι 4 κρεμμύδια αλάτι 4 ντομάτες 1/2 φλιτζάνι  ελαιόλαδο 4 κολοκυθάκια 1 κουταλάκι ζάχαρη 4 πατάτες 1 ποτήρι λευκό κρασί 1 κουταλάκι πελτέ[...]

1 κιλό φασολάκια 2 μεγάλες πατάτες κομμένες σε κύβους 1 φλιτζ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 5 ντομάτες ώριμες ξεφλουδισμένες και[...]

Φασολάκια φρέσκα γιαχνί ! Μερίδες: 5 Θερμίδες: 293 /μερίδα | Xρόνος: 50' λεπτά Bαθμός δυσκολίας: Πολύ εύκολη 1 κιλό φασολάκια καθαρισμένα και καλοπλυμμένα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνια θρυμματισμένο ξερό ψωμί (μείγμα για κρούστα) 9 κουταλιές ανάλατο βούτυρο 1 μέτριο κρεμμύδι κίτρινο, κομμένο σε κύβους[...]

Όλες οι αποχρώσεις του πράσινου σε μία σαλάτα. Τι μας έλεγαν οι γιαγιάδες μας, κάποτε ; “Οι πιο νόστιμες γεύσεις είναι οι πιο απλές”. Κι’[...]

Υλικά φασολάκια στρογγυλά 1.200 γρ. κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο ή σησαμέλαιο 2/3 του φλιτζανιού λευκό κρασί 150 ml μουστάρδα γλυκιά 1 κουταλιά[...]