Σκορδαλια χωρις πατατα

Υλικά: ψωμί (καλύτερα ολικής αλέσεως ή αυτό που περισσεύει από την προηγούμενη ή αν δεν έχετε, μια καλή λύση είναι φέτες του τοστ) καρύδια σκόρδο λάδι [...]

500 ΓΡ. Ψωμί 5 Σκελίδες σκόρδο 1 ΚΟΥΤ.Γλυκού αλάτι 1 Πρέζα σκόρδο 20 ΓΡ.Ξύδι 80-100 ΓΡ.Λάδι Για να κάνετε σκορδαλιά, γεμίζετε ένα μπολ με νερό και βάζετε τις[...]

Υλικά: 1/2 κούπας καρυδόψιχα ή αμύγδαλα ασπρισμένα, τριμμένη 2/3 κούπας ελαιόλαδο ή 1 κούπα σισαμέλαιο 3 φέτες μπαγιάτικο ψωμί μουλιασμένο σε νερό και[...]

Υλικά : 4 σκελίδες σκόρδο 1/2 φλ. τσ. αμύγδαλα 3 φέτες ψωμί χωρίς την κόρα, μουσκεμένες και στραγγισμένες 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο 2 κ. σ. ξίδι αλάτι Η συνταγή[...]

Υλικά για την σκορδαλιά 1 κρίθινο παξιμάδι για ντάκο 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 20 ml ξύδι 40 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 1/2 κούπα καρυδόψιχα και λίγη ακόμη[...]

Μαύρο γευστικό ψωμί, καρύδια και σκόρδο θα φτιάξουν μια βελούδινη κρέμα για να συνοδεύσει το μπακαλιάρο σου! Εύκολη 10 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 1/2[...]

Υλικά: Μισό κιλό μπαγιάτικο ψωμί 60 γραμμάρια τριμμένα καρύδια 4 σκελίδες σκόρδο 4 κουταλιές σούπας ξίδι Μισή κούπα ελαιόλαδο Μισό κουταλάκι αλάτι 1 πρέζα[...]

Το καταλάβατε ότι φτάσαμε 25η Μαρτίου την Δευτέρα ετσι? Γιατι ο καιρός εδώ μόνο Άνοιξη δεν θυμίζει! Χιονίζει κάθε μέρα, δεν έχει κρύο και ουτε χιονίζει πολύ[...]

250 γραμμ. ψωμί μπαγιάτικο χωρίς κόρα 1/2 φλ. τσαγιού καρυδόψιχα 1/2 φλ. τσαγιού αμυγδαλόψιχα 3-4 σκελίδες σκόρδο 1/3 φλ. τσαγιού ξίδι 2/3 φλ. τσαγιού[...]

Η σκορδαλιά συνοδεύει υπέροχα μπακαλιάρο με κουρκούτι τηγανητό, μύδια με κουρκούτι τηγανητά, κολοκυθάκια και μελιτζάνες τηγανητές, παντζαροσαλάτα και άλλες[...]

500 ΓΡ. Ψωμί 5 Σκελίδες σκόρδο 1 ΚΟΥΤ.Γλυκού αλάτι 1 Πρέζα σκόρδο 20 ΓΡ.Ξύδι 80-100 ΓΡ.Λάδι Για να κάνετε σκορδαλιά, γεμίζετε ένα μπολ με νερό και βάζετε τις[...]

Πολτοποιείστε στο γουδί σκόρδα μαζί με σπέρματα κουκουναριάς . Αποτέλεσμα πιό νόστιμο απο τη σκορδαλιά με καρύδι . Τι χρειαζόμαστε: σκόρδα κουκουνάρια[...]

Γνήσια παραδοσιακή χιώτικη συνταγή. Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 φλ. αμύγδαλα χωρίς φλούδα 5-6 σκελίδες σκόρδο χωρίς φύτρα 4-5 κ.σ. ξύδι 3/4 φλ. ελαιόλαδο 4-5[...]

Τι χρειαζόμαστε: 5-6 σκελίδες σκόρδο ξύδι 3-4 φέτες ψίχα ψωμιού 1/2 φλ. ελαιόλαδο αλάτι Καθαρίζουμε το σκόρδο και αφήνουμε στο ξύδι όλη νύχτα (εγώ ποτέ δεν το[...]

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδι Τι χρειαζόμαστε: 2 ψωμιά που να έχουν αρκετή ψίχα 200 γραμμάρια ψίχα καρύδια 5 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά της σούπας αλάτι[...]

Για 6 άτομα 1 ροφό 1 1/2 κιλό περίπου καθαρισμένο και κομμένο σε φιλέτα. 1 ποτήρι νερό 3 ποτήρια νερού φάβα Μισό ποτήρι λάδι 2 φύλλα δάφνης Μισό κρεμμύδι[...]

Υλικά 4 φέτες μπαγιάτικο άσπρο ψωμί 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο (χτυπημένα στο γουδί) 2 κουταλιές ξύδι 1/2 λεμόνι 1 κούπα λάδι 200 γραμμάρια καρύδια αλεσμένα[...]

Υλικά : 1 κεφάλι σκόρδο 2 φλ. ψίχα ψωμιού 2 φλ. λάδι 1/3 φλ. ξύδι λίγος μαϊντανός λίγες ελιές Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΜΑΡΙΑ ΧΡΙΣΤΙΝΑ Εκτέλεση:[...]