Ντοματες γεμιστες χωρις αλευρι αρμπαροριζα μελιτζανα

Υλικά: 8 ντομάτες μεσαίου μεγέθους 9 πιπεριές μεσαίου μεγέθους 8 κουταλιές της σούπας ρύζι για σπυρωτό πιλάφι 4 κουταλιές της σούπας τραχανά γλυκό ή πλιγούρι[...]

Μία κλασική συνταγή που σίγουρα θα έχετε δοκίμασε. Συνταγή : Κώστας Τσίγκας Μερίδες : για 4-6 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 30΄, μαγείρεμα 1[...]

Υλικά συνταγής 12 ώριμες, σφιχτές ντομάτες 2 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού μαϊντανός ψιλοκομμένος 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού άνηθος[...]

Υλικά συνταγής 8 ντομάτες ώριμες και σφιχτές 2 φλιτζάνια του τσαγιού γαρίδες βρασμένες και καθαρισμένες ¼ του τσαγιού ελαιόλαδο 3 κουταλιές της σούπας[...]

Υλικά: 8 ντομάτες μέτριες σφιχτές 3 καρότο μεγάλα τριμμένα 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο τριμμένες 1 κουτ.σ. δυόσμος ξερός ή λίγα κλαδάκια[...]

Ποιος είπε ότι τα αγαπημένα μας γεμιστά γίνονται μόνο στο φούρνο??? Έχοντας υπόψη ότι τα κολοκυθάκια τα γεμιστά με το αυγολέμονο μαγειρεύονται συνήθως στην[...]

Το καλοκαιράκι όπως φαίνεται συνεχίζετε. Η θερμοκρασία έχει ανέβει αρκετά και τα μπάνια άρχισαν πάλι μαζί με τα ψαρέματα (για εμάς). Επειδή και ο χρόνος είναι[...]

Αναρτήθηκε στις 16/08/2017 σε Κυρίως πιάτα, Λαδερά, Νηστίσιμα, Συνταγές Γεμιστές ντομάτες και πιπεριές με μνήμες … Σμύρνης Μια μικρασιάτικη συνταγή για ένα[...]

Γεμιστές πιπεριές και ντομάτες στο φούρνο Άτομα: 2, Χρόνος προετοιμασίας: 10’, Χρόνος ψησίματος : 1 ½ ώρα, Κόστος: 4,00 € ΥΛΙΚΑ : 2 πιπεριές για γέμισμα 2[...]

Αυτό το φαγητό το έφτιαχνε η γιαγιά μου και μετά και η μάνα μου. Τώρα το φτιάχνω κι εγώ και είναι από τα αγαπημένα μας. Υπάρχει και στο βιβλίο "Σαρακοστιανά".[...]

Για το ρολό 600 γρ. κιμάς αρνίσιος ή μοσχαρίσιος (από σπάλα) 2 φέτες μαύρο μπαγιάτικο ψωμί, χωρίς κόρα 1 κρεμμύδι, τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδου (ή όσες[...]

Υλικά (για 6 άτομα) 6 ντομάτες μέτριες, ώριμες και ζουμερές 6 πιπεριές πράσινες (προτιμάμε τις ανοιχτοπράσινες, με τη λεπτότερη σάρκα) 2 φλιτζ. τσ.(μείον 3[...]

Καλησπέρα και καλή εβδομάδα (προσπαθούμε να ελπίζουμε και να πείσουμε τον εαυτό μας δηλαδή, αλλά...)! Η σημερινή συνταγή είναι ένας μεζές ή ένα καλοκαιρινό[...]

Στο σπίτι μας αγαπάμε περισσότερο τα ψάρια και τα θαλασσινά. Κάθε Σάββατο λοιπόν κάνουμε τις προμήθειες από τον ψαρά μας στη λαϊκή της Καλλιδρομίου. Είχε[...]

12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα ½ ποτήρι αμύγδαλα χοντροσπασμένα ½ φλυτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα Για την σάλτσα ½ κιλό άπαχο μοσχαρίσιο κιμά, περασμένο από τη μηχανή μία φορά 1 κιλό φρέσκια ντομάτα στον τρίφτη ή 2 κουτάκια κονκασέ 1[...]

12 μέτριες στρογγυλές ντομάτες 1 ποτήρι ρύζι καρολίνα ½ ποτήρι αμύγδαλα χοντροσπασμένα ½ φλυτζάνι άνηθο ψιλοκομμένο ½ φλυτζάνι φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 1[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό Χταπόδι 8 Ντομάτες μεγάλες 4 πατάτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 φλυτζάνι ρύζι 1 φύτζάνι Ελαιόλαδο Σάλτσα ντομάτας 2 κουταλάκια πολτό 3[...]