Λαζανια

Υλικά 1 πακέτο λαζάνια (αν ειναι μεγαλο το πυρεξ μας ισως χρειαστουμε και μια στρωση απο δευτερο κουτι) 7-8 μελιτζάνες κομμενες σε φέτες 350-400[...]

15 γρ. αποξηραμένα μανιτάρια πορτσίνι 175 ml ζεστό νερό 30 ml ελαιόλαδο 75 γρ. βούτυρο 450 γρ. κολοκυθάκια, κομμένα σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 450[...]

2 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 225-250 γρ. μικρά μανιτάρια, κομμένα κατά μήκος στα τέσσερα 2 κουταλιές φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 δόση[...]

1 δόση σάλτσα μπολονέζ 150-250 ml ζεστό ζωμό βοδινού 12 φύλλα λαζάνια που δεν χρειάζεται να τα βράσετε από πριν 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα Για τη μπεσαμέλ: 50[...]

Για 6-8 άτομα 500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια 6[...]

Για 6-8 άτομα Για τα λαζάνια 10 φύλλα λαζάνια 400 γραμμάρια ανθότυρο 150 γραμμάρια Έμμενταλ σε φέτες 150 γραμμάρια ζαμπόν σε φέτες 400 γραμμάρια μανιτάρια 200[...]

Υλικά: Για 6-8 άτομα 500 γραμμάρια λαζάνια άβραστα 3 ξερά κρεμμύδια ψιλοκομμένα 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 πιπεριές κόκκινες κομμένες σε μπαστουνάκια[...]

2 κουταλιές βούτυρο 1 κουταλιά ελαιόλαδο 225-250 γρ. μικρά μανιτάρια, κομμένα κατά μήκος στα τέσσερα 2 κουταλιές φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 δόση[...]

4-6 φρέσκα χτένια 450 γρ. ξεφλουδισμένες μεγάλες γαρίδες ωμές 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 75 γρ./ 6 κουταλιές βούτυρο 50 γρ./ 1/2 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις[...]

Τα λαζάνια που όλοι γνωρίζουμε σε μία άλλη εκδοχή. Λαχταριστά, με την μπεσαμέλ τους να κοχλάζει προκλητικά βγαίνοντας από το φούρνο και οσφραντικούς αγωγούς[...]

Ένα φανταστικό πιάτο, με πλούσια αλλά ελαφριά γεύση και τον εκρηκτικό συνδυασμό πράσου-μπέικον! Αξίζει να τη δοκιμάσετε εγώ ξετρελάθηκα! Από το περιοδικό Olive[...]

Να και μία «συνταγή sequel» .... Μα ήταν φυσικό, σχεδόν αναπόφευκτο, ένας φανατικός λάτρης των ζυμαρικών και, ταυτόχρονα, αθεράπευτα μαγεμένος από την γοητεία[...]

Λαζάνια με φρέσκια μυζήθρα και μανιτάρια. Χρόνος προετοιμασίας: 15' Χρόνος ψησίματος: 75' Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λαζάνια 800 γρ. μυζήθρα ανάλατη φρέσκια[...]

Είναι πολύ νόστιμη συνταγή, της πεθεράς μου και 'λίγο' παχυντική. Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό κιμά 1 καρότο 1 κρεμμύδι λάδι για τον κιμά λίγο κοκκινοπίπερο[...]

Άλλη μια συνταγή για λαζάνια αλλά πολύ ωραία. Τι χρειαζόμαστε: 1/4 κούπας λάδι 1/4 κούπας κρεμμύδι τριμμένο 1 μικρό καρότο τριμμένο 1 κλωναράκι σέλινο[...]

Λαζάνια πολύχρωμα και νόστιμα Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λαζάνια της γνωστής ιταλικής μάρκας (δε χρειάζονται βράσιμο) 1 δόση αραιή κρέμα μπεσαμέλ 1 δόση σάλτσα[...]

Μια συνταγη για τους λατρεις της μελιτζανας και των ζυμαρικων. Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτι λαζανια 500γρ μοχαρισιος και 250γρ χοιρινος κιμας 3 μεγαλα κρεμυδια[...]

Χαχα, ο πιο γλυκός χοντρούλης γατούλης έχει μια τεράστια αδυναμία στα λαζάνια! Ορίστε μια κλασσική συνταγή για πεντανόστιμα λαζάνια φούρνου! Υλικά 1 πακέτο[...]