Μυδοπιλαφο

Τα μύδια είναι Ολυμπιάδας και είναι ημέρας Υλικά 1 διχτάκι μύδια περίπου ενάμιση κιλό 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο ελαιόλαδο 2 τομάτες κατακόκκινες[...]

Απλο,λιτο,μα νοστιμοτατο... ΥΛΙΚΑ 1 κιλο μυδια φρεσκα 1 1/2 κουπα ρυζι καρολινα 1 σφηνακι ουζο 1 μεγαλο ξερο κρεμμυδι 1 συσκευασια ντοματακια κονκασε 1/2[...]

Υλικά Βαθμός δυσκολίας: ευκολος Χρόνος προετοιμασίας: 15 Χρόνος μαγειρέματος: 40 Μερίδες: 6 100 γρ. Βιτάμ 3 ρίζες φρέσκο κρεμμυδάκι ψιλοκομμένο ½ κρεμμύδι[...]

1,5 κούπα ρύζι basmati 200γρ. μύδια τύπου mytilus edulis καθαρισμένα φρέσκα θαλασσινό νερό 20γρ. ψιλοκομμένη ντομάτα 30γρ. ψιλοκομμένο αγγούρι-ραπανάκι τουρσί[...]

Πριν λίγο καιρό δοκίμασα στο σπίτι της αδελφούλας μου το μυδοπίλαφο που θα σας μαγειρέψουμε σήμερα.  Το είχε φτιάξει ο γαμπρός μου, που είναι καλοφαγάς αλλά[...]

Στην νηστεία, θα έπρεπε να στερούμαστε αυτό που αγαπάμε! Όταν όμως τα νηστίσιμα και μάλιστα τα θαλασσινά είναι από τα αγαπημένα πιάτα τι κάνουμε; Ευφραίνομεν[...]

Υλικά Μύδια με το κέλυφος 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο λίγα ντοματίνια κομμένα κόκκινο πιπέρι γλυκό άν μας αρέσει βάζουμε και καφτερό[...]

Για το πιλάφι 2 -1/2 φλ. ρύζι νυχάκι 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σπιτικό ζωμό λαχανικών 5 φλ. νερό ζεστό μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι 2 κ.σ.[...]

Όταν ήρθα στην Ελλάδα πριν πολλά πολλά χρόνια πια , στη Θεσσαλονίκη μία καθαρά Δευτέρα η γυναίκα μου με πήγε σε μία τοπική γιορτή το "Μπακλακουράνι" στη[...]

Υλικά Μύδια με το κέλυφος 5-6 κρεμμυδάκια φρέσκο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο λίγα ντοματίνια κομμένα κόκκινο πιπέρι γλυκό άν μας αρέσει βάζουμε και καφτερό[...]

1 κιλό μύδια 2 κρεμμύδια σε ροδέλες 2 ντομάτες σε ροδέλες 3 χρωματιστές πιπεριές σε ροδέλες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο αλάτι πιπέρι 1 κ.γ. ρίγανη[...]

Μυδοπίλαφο ζουμερό, νόστιμο, γεμάτο αρώματα!! Ένα φαγητό γρήγορο, πολύ νόστιμο, νηστίσιμο και αγαπητό από τους περισσότερους!!! Ελάτε μαζί μου!! Υλικά της[...]

4 ποτηρια ρυζι 8 ποτηρια ζωμο ψαριου 1/2 ποτήρι κρασιου ζωμο από τα μυδια 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη στο γουδι 20 μύδια με το κελυφος Ανηθο 1/2κ.γ. μουσταρδα σε[...]

450 gr μύδια κατεψυγμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 καρότο ψιλοκομμένο 6 χούφτες ρύζι κίτρινο 1/2 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο 1 σφηνάκι ούζο 3 ντομάτες Λάδι Αλάτι[...]

Απλο,λιτο,μα νοστιμοτατο... Συστατικά μυδια - 1 κιλο φρεσκα ρυζι - 1 1/2 κουπα καρολινα ουζο - 1 σφηνακι κρεμμυδι - 1 μεγαλο ξερο ντοματακια κονκασε - 1[...]

Το μυδοπίλαφο είναι απολύτως κλάσικ στους παραδοσιακούς Ελληνικούς ψαρομεζέδες, αλλά το πιλάφι με μύδια και κάρι της συνταγής δεν έχει καμία απολύτως σχέση με[...]