Μυδοπιλαφο με δαφνες

Όταν ήμουν μικρή, το αγαπημένο μου φαγητό ήταν το ρύζι. Μπορούσα να το τρώω κάθε μέρα χωρίς να το βαριέμαι ή να διαμαρτύρομαι κι οι δικοί μου συνεχώς με[...]

300 γρ. μύδια με το κέλυφος καθαρισμένα 300 γρ. ψίχα από μύδια, φρέσκια καθαρισμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκ. σκόρδο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια μικρά ή 2 μεγάλα 5[...]

Για 6-8 μερίδες Υλικά : 350 γρ. ψίχα από μύδια, 2 μέτρια κρεμμύδια 3 φρέσκα κρεμμυδάκια μεγάλα Λίγο ελαιόλαδο 3 φύλλα δάφνη 50 gr . Λευκό κρασί 400 γρ. ρύζι[...]

700 γρ μύδια κατεψυγμενα 1 μεγάλο κρεμμύδι 4 φρέσκα κρεμιδακια 2 φύλλα δάφνης 100 γρ λευκό κρασί 2 ποτήρια ρύζι κίτρινο Ξύσμα και χυμό από 2 λεμόνια 1 ματσάκι[...]

400 γρ ψίχα από μύδια, καθαρισμένη 1 μεγάλο κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 50 γρ λευκό κρασί 1 κ.γ. κουρκουμά 2 φύλλα δάφνης 300 γρ ρύζι αρμπόριο ή Καρολίνα 1.200[...]

        ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ 1 1/2 ποτήρια του νερού ρύζι Καρολίνα 1 μεγάλο μπρίκι καυτό νερό (500 ml) 3 κ. σούπας φρέσκο αγελαδινό βούτυρο + 1 κ. γλ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: μισό κιλό μύδια με κέλυφος 4 φρέσκα κρεμμυδάκια 2 σκελίδες σκόρδο 1 κουταλιά μαραθόσπορο μισό κουταλάκι μπούκοβο 1 φλιτζάνι λευκό κρασί μισό[...]