Ριγκατονι με λαχανο

 Το πιάτο αυτό μου το πρότεινε η φίλη μου η Ιωάννα. Αρχικά ο συνδυασμός ζυμαρικού με λεμόνι μου "ξένισε" αλλά αποζημιώθηκα με τη γεύση του. Είναι[...]

Καλημέρα σας!! Πάει και τέλειωσε... φέτος με έπιασε το καλοκαίρι για τα καλά!!! Όχι μη φανταστείτε ότι κάθομαι όλη την ημέρα χωρίς να έχω κάτι να κάνω (μεταξύ[...]

Τα μανιτάρια Shiitake, με το παιχνιδιάρικο όνομα λεντινούλα (Lentinula edodes),  είναι ο μεγάλος πρωτοεμφανιζόμενος πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής. Γιατί[...]

500 γρ ριγκατόνι 3 μανιτάρια φρέσκα 2 κ.σ βούτυρο ή μαργαρίνη 1 σκελίδα σκόρδο ή σκόνη 1 φλιτζάνι γάλα εβαπορέ αραιωμένο 1 κ.σ μουστάρδα 2 κ.σ τυρί κρέμα 0.5[...]

400 γρ. ριγκατόνι 1 μπρόκολο μέτριο 1 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 1 1/2 φλιτζάνι ζωμό λαχανικών 1 κουτ. σούπας βούτυρο ελαιόλαδο αλατοπίπερο Οδηγίες Καθαρίζουμε[...]

1 μικρή μελιτζάνα 400-500 γρ. τοματίνια 3 σκ. σκόρδο 8 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. π ι π έρι 50 γρ. κουκουνάρι ένα πακέτο ριγκατόνι ή άλλο ζυμαρικό της[...]

ριγκατόνι με κρέμα από πιπεριές Τα ριγκατόνι με κρέμα από πιπεριές είναι το νόστιμο, κομψό πιάτο ζυμαρικών, ένα χάρμα οφθαλμών όσο το μαγειρεύεις. Η πορτοκαλί[...]

1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 5-6 φρέσκα ασπρομανίταρα ψιλοκομμένα 1 κολοκύθι κομμένο σε μικρά καρέ 1 καρότο κομμένο σε μικρά καρέ[...]

Η συγκεκριμένη μακαρονάδα γίνεται με ποικιλία υλικών, αρωματικών και λαχανικών, αλλά πάντα χωρίς λάδι, για τη Μ.Παρασκευή. Βέβαια, είναι πολύ καλή για να την[...]

1 πακέτο ριγκατόνι 4 ντομάτες 1 κουταλιά ντοματοπελτέ 1 κουταλάκι ζάχαρη 2 πιπεριές πράσινες 1 μελιτζάνα 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 μέτριο κρεμμύδι 1[...]

Συστατικά   1πακ.ριγκατόνι 2κολοκυθάκια κομμένα σε κυβάκια 2πιπεριές τσίλι ψιλ/νες 1χούφτα μέντα κομμένη με τα χέρια Λάδι Αλατοπίπερο 2σκελ.σκόρδο[...]

22 Απρ 2014 Υλικά : 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 1 πράσινη πιπεριά 1 καρότο μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 1 ντομάτα 1 ποτήρι κρασί μαϊντανό (προαιρετικά) 2 κ.σ.[...]

Λίγα πράγματα σε αυτό τον κόσμο είναι καλύτερα από μια μακαρονάδα με σπιτική σάλτσα ντομάτας. Είναι από τα πιο χουχουλιάρικα, ανεπιτήδευτα και υπερνόστιμα[...]

Υλικά Ριγκατόνι 1 κουτί Βούτυρο 1 κουταλιά γλυκού Νερό για το βράσιμο Κύβος λαχανικών 1 Για την σάλτσα Ελαιόλαδο 1 φλυτζάνι τσαγιού Φυστίκια Αιγίνης 1/2[...]

Σήμερα το φαγητό μας είναι από αυτά που απλώς βάζεις ότι υλικά έχεις και ελπίζεις να πετύχει. Ευτυχώς πέτυχε! Είναι εύκολο, γρήγορο και πραγματικά νοστιμότατο![...]

Η συγκεκριμένη μακαρονάδα γίνεται με ποικιλία υλικών, αρωματικών και λαχανικών, αλλά πάντα χωρίς λάδι, για τη Μ.Παρασκευή. Βέβαια, είναι πολύ καλή για να την[...]

Εκπληκτικός συνδυασμός: ζυμαρικό με μανιτάρια σε τυρένια κρεμώδη σάλτσα! Ποιός θα αντισταθεί; Υλικά: 500 γρ ριγκατόνι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι[...]

Καλοκαιριάτικα πριμαβέρα.....έλεος. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. Ριγκατόνι (ή πένες ή κοχυλάκι ή άλλο κοντό ζυμαρικό) 2 κ.σ. Ελαιόλαδο 1 μέτριο καρότο 1 κρεμμύδι 1[...]