Ριγκατονι χωρις μανιταρι

Λένε ότι το ψάρεμα είναι ένα χόμπυ χαλαρωτικό, αλλά πιστέψτε μας όταν δεν "τσιμπάει" τίποτα, γίνεται άκρως εκνευριστικό! Ύστερα από 3 αποτυχημένες προσπάθειες[...]

500 γρ. ριγκατόνι ή άλλα κοντόσχημα ζυμαρικά της αρεσκείας μας 40 ml ελαιόλαδο 1 ξερό κρεμμύδι, κομμένο σε ψιλά καρέ 2 γεμάτες κουτ. σούπας αλεύρι για όλες[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι (ένα πακέτο) νερό (5L για το βράσιμο) 50γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. χυμός ντομάτας εμπορίου ή 400γρ. φρέσκια ή 500γρ.[...]

1 πακέτο ριγκατόνι ή άλλο κοντό ζυμαρικό 700γρ. θράψαλα σε ροδέλες 2 μεγάλα κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 φλιτζ. μαϊντανός ψιλοκομμένος 4-5[...]

για τα ζυμαρικά 500γρ. ριγκατόνι 5 λίτρα νερό 50 γρ. αλάτι για τη σάλτσα 500γρ. σάλτσα ντομάτας σπιτική ή χυμό εμπορίου 1 σκελίδα σκόρδο 1 πιπεριά τσίλι[...]

For the recipe in English click here Φέτος το κουνουπίδι είχε την τιμητική του! Πέρα από τις κλασικές παρασκευές, το έκανα ρύζι σε αυτή τη σαλάτα κ το έκανα κ[...]

For the recipe in English click here Καλημέρα, αγαπημένοι μου φίλοι κ φίλες και καλή μας εβδομάδα! Οι μέρες περνάνε γρήγορα, πότε έφτασα στον 7ο μήνα δεν το[...]

Για τη σάλτσα 2 κρεμμύδια 6 κ.σ. ελαιόλαδο 2 συσκ. χυμό τομάτας (οχι κονκασε) 2 κ.σ. τοματοπελτέ 2 κ.γ. αλάτι πιπέρι 2 κ.σ. πάπρικα γαρύφαλλο ελάχιστη κανέλα[...]