Λαγανα

Υλικά 20 γρ. μαγιά νωπή ή 2 κουταλάκια μαγιά στερεή 1/2 κούπα νερό ζεστό (40 βαθμών Κελσίου) 1 κιλό αλεύρι χωριάτικο ή μαλακό 1 κουταλιά αλάτι 2 κουταλιές[...]

Η βασίλισσα της Κ. Δευτέρας. Μια εύκολη συνταγή για να φτιάξετε τις λαγάνες με τα χεράκια σας. Υλικά για 6 μεσαίες λαγάνες: 20 γραμ. νωπή μαγιά ή 2 κ.γλ ξερή[...]

Υλικά: 1 κιλό αλεύρι μαλακό 20γρ νωπή μαγιά ή 2 κ.γ ξηρή 2 κ.σ ελαιόλαδο 1 κ.σ αλάτι 2 κ.σ ζάχαρη 1/2 κούπα νερό χλιαρό(120 γρ) + 2 κούπες(480γρ) Σουσάμι[...]

Υλικά: 500 γραμ. αλεύρι μαλακό , 1/2 φλυτζάνι λάδι ίσως και παραπάνω , μαγιά 40 γραμμάρια νωπή ,1/2 κουταλάκι αλάτι ,νερό όσο πάρει σουσάμι . Εκτέλεση:[...]