Λουκουμας χωρις κορν φλαουρ

Μια λιχουδιά η οποία πρωτοεμφανίστηκε στην Αμερική το 1963! Τι χρειαζόμαστε: 170 γρ. αποξηραμένα βερίκοκα 400 γρ. ζάχαρη 3 φακελάκια ζελατίνη (σε σκόνη) 240 ml[...]

Από τη maria mas. Εκεί που χάζευα στο διαδίκτυο εχθές....τσουπ (!) σκάει μπροστά μου μια φωτογραφία με λουκουμάδες. Πάνω που σκεφτόμουν τι να φτιάξω σήμερα...[...]

Μοναστηριακή συνταγή! Η ανάρτηση αυτή έπρεπε να γίνει την περίοδο της Σαρακοστής αλλά αναβλήθηκε λόγω «φόρτου εργασίας». Επειδή όμως τα γλυκάκια αυτά[...]

Είχαμε δοκιμάσει αυτό το γλυκό ως τρατάρισμα σε κάποιο μοναστήρι πριν από πολλά χρόνια. Δεν χρειάστηκε καν να ζητήσω συνταγή. Ήταν προφανής! Δεν ξέρω αν την[...]

Όλοι έχουμε φάει στην παραλία λουκουμά με ζάχαρη από τους πλανόδιους πωλητές. Γίνονται πολύ εύκολα και είναι πολύ νόστιμοι. Υλικά για τη ζύμη: 4 φλιτζάνια του[...]

ΛΟΥΚΟΥΜΙΑ Από τα πιο παραδοσιακά γλυκίσματα, και με ιστορία που μας παει πολλά χρόνια πίσω, είναι τα λουκούμια. Ένας γλυκό έδεσμα που βρίσκεται σε όλα τα[...]

1 λίτρο νερό 1 κιλό ζάχαρη 3 φακελάκια σκόνη ζελατίνα 1 κούπα νισεστέ 2 βανίλιες 1 πορτοκάλι το ξύσμα του Λίγο Χρώμα ζαχαροπλαστικης 300 γρ. καρύδια Ζάχαρη[...]

Με βερίκοκα και καρύδια τα ασυνήθιστα αυτά λουκούμια! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με φρούτα Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 170 γραμμάρια[...]

Σπιτικά πανεύκολα λουκούμια, με γεύση πορτοκάλι κ 3 υλικά!!! Πρώτη φορά τα έφτιαξα από συνταγή πού είδα( τα είχε φτιάξει με φυσικό χυμό μανταρινιών)και είπα να[...]

Υλικά : 4 κούπες αλεύρι γ.ο.χ. 1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι Εκτέλεση : Τα ανακατεύουμε όλα μαζι να γίνει μια[...]

Μια γλυκειά μπουκίτσα από το νησί της Αφροδίτης! Αφιερωμένο σε όλους τους φίλους των Αστερομάσων!  Το Λουκούμι Γεροσκήπου είναι ζαχαροειδές με κύριο συστατικό[...]

4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις  1 φακελάκι μαγιά 1/2 κούπα ζάχαρη 1/2 ποτήρι λάδι 1-2 κούπες χλιαρό νεράκι 1.Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζι να γίνει μια[...]

2 κιλά ζάχαρη 1 1/2 φλ. νεσεστέ 6 φλ. νερό 1 φακ μαστίχα 1 ακ. βανίλια ροδόνερο 1 σακκουλάκι ζελατίνα 1/2 φλ. ψιλοκομμένα και καβουρντισμένα αμύγδαλα ζάχαρη[...]

Λουκουμά σαράι   Υλικά 750 γρ. αλεύρι 12 γρ. μαγιά μπίρας 1 κιλό λάδι ½ κιλό ζάχαρη 200 γρ. μέλι 2 κουταλάκια κοφτά κανέλα Εκτέλεση Βάλτε σε πήλινη λεκάνη το[...]

Λουκούμια Συριανά   για 48 λουκούμια αμυγδάλου Υλικά 3½ φλιτζάνια ζάχαρη 3½ φλιτζάνια νερό ½ φλιτζάνια νισεστέ ο χυμός ½ λεμονιού 1 κουταλιές γλυκού μαστίχα[...]