Τρουφακια με μανιταρι

Βγήκαμε στο δάσος για καλογράκια (μανιτάρια) αλλά βρήκαμε καστανάκια ! Αν και οι καιρικές συνθήκες είναι πάρα πολύ καλές τα μανιτάρια μας όμως δεν φάνηκαν. Το[...]

ΤΡΟΥΦΑΚΙΑ ΣΑΝ ΡΑΦΑΕΛΛΟ Τα τρουφάκια πήραν το όνομα τους απο το πολύτιμο μανιτάρι τρούφα, με το οποίο ομοιάζουν. Δημιουργήθηκαν για πρώτη φορά, στα 1895 απο την[...]

Μία λιχουδιά για όλες τις ώρες ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ ~ 1/2 κιλό κάστανα 250 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κουβερτούρα 2 κοφτές κουταλιές της σούπας φρέσκο βούτυρο 5[...]