Τρουφακια χωρις γαρυφαλλο

Μια συνταγή που βρήκα από το internet, δε θυμάμαι από πού, και την προσάρμοσα για να μου βγει ακριβώς η γεύση που ήθελα. Πεντανόστιμα, εύκολα, και ιδανικά ως[...]

Χτες γιόρταζε η κόρη μου και μια και ετοιμάζομαι να κάνω τραπέζι για τη γιορτούλα της είπα να ξεκινήσω τις ετοιμασίες από νωρίς. Και φυσικά ξεκινάω με το[...]

1 πακέτο μπισκότα τύπου πτι - μπερ τριμμένα αλλά όχι πάρα πολύ να υπάρχουν και μικρά κομματάκια μπισκότου  1 αυγό 1/2 φλυτζανι τσαγιού καρύδια ψιλοκομμένα 1/2[...]

250 γραμμάρια μαργαρίνη 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 6 γεμάτες κουταλιές κακάο 1/3 της κούπας κονιάκ 1 πακέτο τριμμένα πτι μπερ 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 2[...]

Καλημέρα! Καλή Πρωτομαγιά και καλό μήνα να έχουμε! Αρχιμηνιά σήμερα και ας ξεκινήσουμε τον Μάιο με μια γλυκιά συνταγή για να τον γλυκάνουμε και να γλυκαθούμε[...]

Καλησπέρα, το είπαμε πολλές φορές...δεν πετάμε τίποτε. Ό,τι περισσεύει στην κουζίνα ή ό,τι δεν θέλουμε να το καταναλώσουμε με την ίδια μορφή το[...]

Μικρές γλυκές μπουκίτσες, γεμάτες σοκολάτα που συναρπάζουν όλες τις αισθήσεις με το άρωμα και τη αμαρτωλή νοστιμιά τους. Τραγανές από την κρυσταλλική ζάχαρη[...]

Μικρά, σφιχτοδεμένα και προκλητικά κόκκινα στην κορυφή τους...αμυγδαλοσοκολατένια γεύση με επίγευση μεθυστική στην καρδιά τους. Χειμωνιάτικα, μεθυστικά[...]

καλημέρα!! καλημέρα!!! σε όλους!!! μία γρήγορη ανάρτηση .. να σας κεράσω ένα τρουφάκι για την γιορτή μου.. Φωτό μόλις έχω βάλει την σοκολάτα........ και[...]

Αν έχετε βάλει κεράσια ή κάποιο άλλο φρούτο για να φτιάξετε λικέρ, πάλι μπορείτε να τα χρησιμοποιήσετε. Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. μαύρη σοκολάτα (σε μικρά[...]

Σήμερα που είναι του Αγ. Ευθυμίου γιορτάζει ο Μάκης μου. Όπως πάντα τους γιορτάζω μαζί 2 σε 1, τον Θάνο μου και τον Μάκη μου. Ούτως ή άλλως αυτοί είναι[...]

Για 4-6 άτομα 280 γραμμάρια τεμαχισμένη κουβερτούρα 2 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά 1/2 φλιτζάνι πραλίνα[...]

Καλώς σας βρίσκω και πάλι φίλοι μου!! Ελπίζω να περάσατε όμορφα, ζεστά, οικογενειακά αυτές τις μέρες! Εγώ βρίσκομαι στα πάτρια, όπως έχουμε καθιερώσει κάθε[...]

Χρόνια πολλά και πάλι. Καλή χρονιά σε όλους. Πιστεύω να περάσατε όλοι καλά ...και τώρα πίσω στην πραγματικότητα. Παρ' όλη την κρίση τις μέρες αυτές μαγειρέψαμε[...]

Βγήκαμε στο δάσος για καλογράκια (μανιτάρια) αλλά βρήκαμε καστανάκια ! Αν και οι καιρικές συνθήκες είναι πάρα πολύ καλές τα μανιτάρια μας όμως δεν φάνηκαν. Το[...]

Η προηγούμενη σάλτσα μήλου έγινε με αφορμή μία υπέροχη συνταγή που πέρασε από μπροστά μου και με τρέλανε! Τρουφάκια με σάλτσα μήλου, μπισκότο και αρώματα[...]

Γρήγορα και νόστιμα! Τι χρειαζόμαστε: 200 γρ. κουβερτούρα 3 κουταλιές ρούμι 4 κουταλιές κρέμα γάλακτος 60 γρ. βούτυρο 3 1/2 κούπες άχνη 2 κούπες καρύδια[...]

Κάθε χρόνο τέτοια μέρα γιορτάζει η μισή Ελλάδα! Κάθε χρόνο τέτοια μέρα έχουμε γιορτή και στο blog μας, μιας και έχουμε ένα σωρό εορτάζοντες. Εκτός από εμένα,[...]