Τρουφακια χωρις συκα βουτυρο

Η προηγούμενη σάλτσα μήλου έγινε με αφορμή μία υπέροχη συνταγή που πέρασε από μπροστά μου και με τρέλανε! Τρουφάκια με σάλτσα μήλου, μπισκότο και αρώματα[...]

Καλή σας μέρα και καλό μήνα! Να έχουμε έναν γλυκό Νοέμβριο και μάλιστα χωρίς ...αναταράξεις (ξέρετε τί εννοώ)!!! Ξεκίνησα γι αλλού... κατέληξα αλλού... αλλά[...]

Τα Χριστούγεννα θέλουν και τα “χιονισμένα” τους τρουφάκια! Υπέροχα είναι και τα σοκολατένια αλλά ας φτιάξουμε και μερικά πανεύκολα, πολύ αρωματικά,[...]

Το σημερινό γλυκάκι δεν είναι απλά μια πολύ νόστιμη πρόταση για χριστουγεννιάτικο κέρασμα. Είναι και ένας γλυκός πειρασμός που μπορούν να απολαύσουν ακόμη[...]

240 γρ .ινδοκάρυδο (καρύδα νυφάδες) 1 κουτί κακάο πικρό 2 κούπες φρυγανιά τριμμένη 1 κούπα ζάχαρη αχνη 2 κούπες σουμάδα αναψυκτικό αραιωμένο ή 2 κούπες χυμό[...]

Υλικά 300 γρ. κουβερτούρα 60 γρ. κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας κονιάκ 4 δαμάσκηνα ξερά ψιλοκομμένα (προαιρετικά) 150-200 γρ. ψίχα από φιστίκια Αιγίνης[...]

Υλικά Δαμάσκηνα 150 γρ ξερά χωρίς κουκούτσια χοντροκομμένα Κέικ σοκολάτας 180 γρ σπιτικό (βλ συνταγή κέικ σοκολάτας) Φουντούκια 1/2 φλυτζάνι καβουρδισμένα και[...]

Καλησπέρα σας!!! ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ σε όλους τους Γιάννηδες και τις Γιάννες που γιορτάζουν σήμερα! Να είναι καλά και του χρόνου!!! Προσωπικά θα ήθελα να ευχηθώ μέσ'[...]

Κάθε χρόνο τέτοια μέρα γιορτάζει η μισή Ελλάδα! Κάθε χρόνο τέτοια μέρα έχουμε γιορτή και στο blog μας, μιας και έχουμε ένα σωρό εορτάζοντες. Εκτός από εμένα,[...]

Βγήκαμε στο δάσος για καλογράκια (μανιτάρια) αλλά βρήκαμε καστανάκια ! Αν και οι καιρικές συνθήκες είναι πάρα πολύ καλές τα μανιτάρια μας όμως δεν φάνηκαν. Το[...]

250 γραμμάρια μαργαρίνη 1 1/2 κούπα ζάχαρη άχνη 6 γεμάτες κουταλιές κακάο 1/3 της κούπας κονιάκ 1 πακέτο τριμμένα πτι μπερ 1/2 κούπα τριμμένη φρυγανιά 2[...]

Μικρές γλυκές μπουκίτσες, γεμάτες σοκολάτα που συναρπάζουν όλες τις αισθήσεις με το άρωμα και τη αμαρτωλή νοστιμιά τους. Τραγανές από την κρυσταλλική ζάχαρη[...]

Χτες γιόρταζε η κόρη μου και μια και ετοιμάζομαι να κάνω τραπέζι για τη γιορτούλα της είπα να ξεκινήσω τις ετοιμασίες από νωρίς. Και φυσικά ξεκινάω με το[...]

καλημέρα!! καλημέρα!!! σε όλους!!! μία γρήγορη ανάρτηση .. να σας κεράσω ένα τρουφάκι για την γιορτή μου.. Φωτό μόλις έχω βάλει την σοκολάτα........ και[...]

Σήμερα που είναι του Αγ. Ευθυμίου γιορτάζει ο Μάκης μου. Όπως πάντα τους γιορτάζω μαζί 2 σε 1, τον Θάνο μου και τον Μάκη μου. Ούτως ή άλλως αυτοί είναι[...]

Καλώς σας βρίσκω και πάλι φίλοι μου!! Ελπίζω να περάσατε όμορφα, ζεστά, οικογενειακά αυτές τις μέρες! Εγώ βρίσκομαι στα πάτρια, όπως έχουμε καθιερώσει κάθε[...]

Χρόνια πολλά και πάλι. Καλή χρονιά σε όλους. Πιστεύω να περάσατε όλοι καλά ...και τώρα πίσω στην πραγματικότητα. Παρ' όλη την κρίση τις μέρες αυτές μαγειρέψαμε[...]

Υλικά (για 30 περίπου κομμάτια)150γρ. σκόνη κακάο2 πακέτα μπισκότα τύπου πτι μπερ ολικής άλεσης1 κούπα ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη3 κρόκους αβγών1 ποτήρι νερό2[...]