Καλαμαρακια - Νηστισιμα Χριστουγεννων

ΥΛΙΚΑ 700 γραμμ. Καλαμαράκι κομμένο και καθαρισμένο KALLIMANIS 200 γραμμ. Ντομάτα κονκασέ 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3-4[...]

ΥΛΙΚΑ 1.300-1.500 γρ. καλαμαράκια 1/2 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 4-5 πράσα ψιλοκομμένα , μόνο το άσπρο μέρος 1/2 ματσάκι μάραθο ψιλοκομμένο 3-4[...]

ΥΛΙΚΑ Για τα καλαμαράκια και τις πατάτες 1 κιλό καλαμαράκια ½ κιλό πατάτες Σπορέλαιο 2 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. κορν φλάουρ 2 κ.γ. πάπρικα Αλάτι Πιπέρι Για[...]

ΥΛΙΚΑ 12 καλαμαράκια Ελαιόλαδο για τηγάνισμα 2 σφηνάκια ούζο Ξύσμα από μισό λεμόνι Χυμό από ένα λεμόνι Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι Μερικά φυλλαράκια[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό καλαμαράκια σε ροδέλες 800 γρ τομάτες κονκασέ 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ζάχαρη 1 κρεμμύδι 24 μαύρες ελιές (χωρίς κουκούτσι) 60 γρ. παρθένο[...]

ΥΛΙΚΑ Καλαμάρια μεγάλα (θράψαλα) Κρεμμύδια στα 4 Πράσινα φασολάκια Χοντρό αλάτι Το μελάνι των καλαμαριών Πελτέ ντομάτας Ελαιόλαδο Αλάτι Πιπέρι[...]