Καλαμαρακια - Με χορταρικα

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλιτζανιού τσαγιού λάδι 1 ποτηράκι άσπρο κρασί 1/2 κιλό ντομάτες ψιλοκομμένο μαϊντανό αλάτι, πιπέρι Εκτέλεση [...]

1 κιλό φρέσκα καλαμάρια 1 φλιτζάνι τσαγιού εχτρα παρθένο ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι μεγάλο ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 3 μεγάλες ώριμες ντομάτες[...]

Βαδίζουμε ολοταχώς προς το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς. Ακολουθεί η Καθαρά Δευτέρα, όπου τα σαρακοστιανά θα έχουν τον κύριο λόγο στο τραπέζι μας.[...]

Τα θαλασσινά είναι πάντα ευπρόσδεχτα στο τραπέζι μας, πολύ δε περισσότερο μετά την κρεατο-κραιπάλη του Πάσχα! Ας φτιάξουμε λοιπόν αυτό το νόστιμο και ελαφρύ[...]

Σημερα κάνοντας μια βόλτα είδα κάτι καλαμαράκια να μου κλείνουν το μάτι.Παρόλο που έχω ξανακάνει μόνο άλλη μια φορά πήρα 1 κιλό.Τα έκοψα ροδέλες και έβαλα 4[...]

Συνταγές για τηγανητά καλαμαράκια κυκλοφορούν πολλές στη μπλογκογειτονια και όχι μόνο. Γιατί να παρουσιάσω ακόμη μία?Λοιπόν... ....πάντα είχα ένα θέμα πώς να[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 κιλό ντομάτε φρέσκιες τριμμένες μαϊντανός ψιλοκομμένος αλάτι, πιπέρι 1 λεμόνι 1 κιλό καλαμαράκια 3/4 φλυτζανιού ελαιόλαδο 1 ποτήρι[...]

2 κιλά μεγάλα καλαμάρια 1 κιλό πατάτες 2 κρεμμύδια ξερά 2 ντομάτες ώριμες 2 πιπεριές 2 σκελίδες σκόρδο 3 κουταλιές ελαιόλαδο αλάτι Πλένετε καλά τα καλαμάρια[...]

Νόστιμη σάλτσα για ζυμαρικά (π.χ. βιδάκια) ή ρύζι. Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα καλαμάρια ~500γρ (καθαρισμένα κατεψυγμένα ή φρέσκα που καθαρίζουμε μόνοι μας) 1[...]

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες ή ολόκληρα αν είναι μικρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλες τομάτες[...]

Τι χρειαζόμαστε: 600 γρ. καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες λίγο λάδι 1 κρεμμύδι πιπέρι αλάτι 1 ποτήρι κρασί ενάμισυ φλυτζάνι άγριο ρύζι 1 φρέσκια ντομάτα Σε[...]

Ενας διαφορετικος τροπος αν βαρεθηκατε να μαγειρευετε τα καλαμαρακια μονο με ρυζι Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κ. καλαμαρακια 5-6 κρεμμυδια ξερα μεγαλα 1/ 2 φλ[...]

Ζουμερά και γευστικά καλαμαράκια με φρέσκα λαχανικά.Μία έμπνευση του ταλαντούχου άντρα μου! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό καλαμαράκια 2 πιπεριές πράσινες κέρατα 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 kgr καλαμαράκια σε ροδέλες 3 φρέσκα κρεμμυδάκια κομμένα σε ροδελίτσες 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 πιπέριες πράσινες κόμμενες σε ροδέλες[...]

Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 ποτηράκι κρασί 1 κονσέρβα ντοματάκια 1 κουταλιά της σούπας πελτέ 1 ματσάκι[...]

Υλικά 1 Κιλό καλαμαράκια (φρέσκα κατά προτίμηση) , γίνεται και με κατεψυγμένα 1 πακέτο μακαρόνια 1 κρεμμύδι μέτριο 1 πιπεριά (προαιρετικά) 200 ml χυμό[...]

Ένα εύκολο και νόστιμο φαγητό για τις μέρες της  νηστείας  και όχι μόνο Υλικά Για τα καλαμαράκια 650 γρ καλαμαράκια καθαρισμένα ½ φλ κρασί 3-4 ντομάτες[...]

Η σαλτσούλα που σας περιγράφω όπως θα καταλάβετε σηκώνει πολλή ουζο-τσιπουρο-ποσία. αλλά μην το πείτε στο Ελενάκι μας γιατί θα έρθει νωρίς –νωρίς με[...]