Καλαμαρακια με ηλιελαιο

Είναι η εντυπωσιακή εκδοχή του Jamie Oliver για καλαμαράκια και γαρίδες τηγανιτές σε γλυκιά σος από τσίλι πιπεριές και με τραγανά φύλλα μαϊντανού. Πηγή [...]

Υλικά: 650 γραμ. καλαμαράκια κομμένα σε ροδέλες 4 κ.σ. αλεύρι 2 κ.σ. corn flour 2 κ.σ. δημητριακά σε τρίμματα ελαιόλαδο ηλιέλαιο 1 λεμόνι αλάτι-πιπέρι Βάζουμε[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα και καθαρισμένα 2 κουτ. σούπας μαγειρική σόδα* Αλεύρι Ελαιόλαδο και ηλιέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση[...]

1 σακούλα κατεψυγμένα καλαμαράκια Λίγο αλεύρι Λίγο αλάτι Ηλιέλαιο Οδηγίες Παίρνουμε τα καλαμαράκια τα αφήνουμε να ξεπαγώσουν και τα βάζουμε σε ένα μπολ αφού[...]

1 κιλό καλαμαράκια 100γρ φρυγανιά τριμμένη ή 4 φέτες ψωμί τόστ τριμμένο 1.κ.γλυκού γλυκιά πάπρικα ηλιέλαιο Για τη σάλτσα 1 ψημένη κόκκινη πιπεριά 1/3 κούπας[...]

Σιγα την συνταγη θα μου πειτε..δεν ξερουμε να τηγανιζουμε καλαμαρακια? Κι ομως,ποσες φορες εχουμε επιχειρησει να τηγανισουμε καλαμαρακια και μας φευγει το[...]