Καλαμαρακια χωρις σκορδο εντοσθια

Υλικά (για 4 άτομα) ½ κιλό καλαμαράκια καθαρισμένα και κομμένα σε χοντρές ροδέλες ή ολόκληρα αν είναι μικρά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 μεγάλες τομάτες[...]

1 κιλό καλαμαράκια 1 κιλό κρεμμύδια 1 ποτήρι λευκό κρασί 2 φύλλα δάφνης λίγα κλωνάρια δυόσμου μοσχοκάρυδο αλάτι μερικές ίνες σαφράν λάδι Σε ένα τηγάνι με λάδι[...]

Επέστρεψα και εγώ από τις διακοπές μου!!!!! Αν και στεναχωριέμαι που γύρισα (σνιφ, σνιφ) οφείλω να ομολογήσω ότι ένοιωθα κάπως περίεργα μακριά σας !! Βλέπετε[...]

Τα θαλασσινά είναι πάντα ευπρόσδεχτα στο τραπέζι μας, πολύ δε περισσότερο μετά την κρεατο-κραιπάλη του Πάσχα! Ας φτιάξουμε λοιπόν αυτό το νόστιμο και ελαφρύ[...]

Συνταγές για τηγανητά καλαμαράκια κυκλοφορούν πολλές στη μπλογκογειτονια και όχι μόνο. Γιατί να παρουσιάσω ακόμη μία?Λοιπόν... ....πάντα είχα ένα θέμα πώς να[...]

Υλικά: 1μισυ κιλό καλαμαράκια ψιλοκομμένα 2 φλιτζάνια κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 μικρά παντζάρια τριμμένα ελαιόλαδο 1/2 μπουκάλι λευκό κρασί μια χούφτα[...]

1 κιλό καλαμαράκια ½ κιλό ρύζι Καρολίνα 2 κρεμμύδια ξερά 2 κόκκινες πιπεριές 1 φλυτζάνι ελαιόλαδο 1 λίτρο νερό μαϊντανός αλάτι πιπέρι Καθαρίζετε τα[...]

1 κιλό καλαμάρια 5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος 3/4 φλιτζανιού λάδι 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί λευκό το χυμό από 1 λεμόνι 1 κύβο[...]

1 κιλό μικρά καλαμαράκια αλεύρι αλάτι για τηγάνισμα λάδι 2 κομμένα στη μέση λεμόνια Ανακατεύετε το αλεύρι με το αλάτι. Καθαρίζετε, πλένετε, αλευρώνετε τα[...]

Υλικά 1 Κιλό καλαμαράκια (φρέσκα κατά προτίμηση) , γίνεται και με κατεψυγμένα 1 πακέτο μακαρόνια 1 κρεμμύδι μέτριο 1 πιπεριά (προαιρετικά) 200 ml χυμό[...]

Ένα φαγητό εύκολο, γρήγορο, νόστιμο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κρασοπότηρο λαδι 4 κρεμμύδια 1 φλιτζανάκι κόκκινο κρασί 2 μεγάλες ντομάτες 3 κουτιά καλαμαράκια 1[...]

Σας ήρθαν φίλοι και πρέπει να κάνετε κάτι στα γρήγορα; Γυρίσατε αργά από τις βόλτες και δεν έχετε μαγειρέψει; Ιδού λοιπόν! Τι χρειαζόμαστε: Καλαμαράκια ροδέλες[...]

Πειραματίστηκα μια ωραία ελαφριά παραλαγή λεμονάτου νηστίσιμου φαγητού κατσαρόλας και είναι υπέροχο!!! Τι χρειαζόμαστε: 2 καλαμαρια ολόκληρα καθαρισμένα 5[...]

Αυτήν τη συνταγή την δοκίμασα πρώτη φορά στη λέσχη του πανεπιστημίου και ξετρελάθηκα! Αποφάσισα λοιπόν να την δοκιμάσω στο σπίτι και μετά να την μοιραστώ με το[...]

Ένα ωραίο κόλπο ακόμα και γι αυτούς που δε τα τρώνε κατευθείαν από κονσέρβα όπως εγώ! Συνοδεύει τέλεια ουζάκι και τσίπουρο! Τι χρειαζόμαστε: Μία κονσέρβα[...]

Ενας διαφορετικος τροπος αν βαρεθηκατε να μαγειρευετε τα καλαμαρακια μονο με ρυζι Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κ. καλαμαρακια 5-6 κρεμμυδια ξερα μεγαλα 1/ 2 φλ[...]

Υλικά (για 3-4 μερίδες) : 1 κιλό καλαμαράκια (φρέσκα ή κατ/να) 5-6 κρεμμύδια 2 ντομάτες τριμμ. ή μισό κουτί ψιλοκομμένο 1 κ.σ. πελτέ 1 φλιτζ. λάδι 1  [...]

Για 4-6 άτομα 1 κιλό καλαμαράκια μικρά 5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια 1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος ½ κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδα Αλατοπίπερο 150[...]