Καλαμαρακια χωρις ντοματα

Εύκολο, νόστιμο και γρήγορο μεζεδάκι για όσους βαριούνται ή δεν θέλουν τα τηγανιτά. Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια(φρέσκα ή κατεψυγμένα) 1/3 φλ. λάδι 2 σκελίδες[...]

Υλικά 1κιλό μικρό καλαμάρι ή φρέσκο καλαμάρι κομμένο σε ροδέλες 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1,5 κούπα) 100 γρ. κορν φλάουρ (μισή κούπα) 1 λίτρο[...]

1 κιλο καλαμαρακια 1 σκελιδα σκορδο 1 κ.σ Μαϊντανό Αλάτι πιπερι 1 φλυτζ.του καφέ λαδι 1 φλ.καφε κρασί ασπρο Οδηγίες Βαζουμε το μισο λαδι σε βαθύ τηγάνι κ τα[...]

Υλικά (για 4 άτομα) 1 κιλό καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα και καθαρισμένα 2 κουτ. σούπας μαγειρική σόδα* Αλεύρι Ελαιόλαδο και ηλιέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση[...]

Με παγωμένη μπυρίτσα οτι πρέπει τώρα το καλοκαιράκι !!! Υλικά συνταγής Καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα Αλεύρι Αλάτι Λεμόνι σπορέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση[...]

Υλικά 1κιλό μικρό καλαμάρι ή φρέσκο καλαμάρι κομμένο σε ροδέλες 300γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (1,5 κούπα) 100 γρ. κορν φλάουρ (μισή κούπα) 1 λίτρο ηλιέλαιο[...]

Με παγωμένη μπυρίτσα οτι πρέπει τώρα το καλοκαιράκι !!! Υλικά συνταγής Καλαμαράκια φρέσκα ή κατεψυγμένα Αλεύρι Αλάτι Λεμόνι σπορέλαιο για τηγάνισμα Εκτέλεση[...]

Επίκαιρο και νόστιμο .... αρκεί να αντέχετε το τηγάνισμα :)) Υλικά: 1 κιλό φρέσκα καλαμαράκια αλεύρι για πανάρισμα ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και[...]

Υλικά καλαμαράκια φρέσκα 900 γρ. μέτριου μεγέθους Για τη μαρινάτα λεμόνι 1 (το ξύσμα του) ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας πιπεριά 1[...]

Αυτήν τη συνταγή την δοκίμασα πρώτη φορά στη λέσχη του πανεπιστημίου και ξετρελάθηκα! Αποφάσισα λοιπόν να την δοκιμάσω στο σπίτι και μετά να την μοιραστώ με το[...]

Επίκαιρο και νόστιμο .... αρκεί να αντέχετε το τηγάνισμα :)) Υλικά: 1 κιλό φρέσκα καλαμαράκια αλεύρι για πανάρισμα ελαιόλαδο αλάτι Εκτέλεση: Καθαρίζουμε και[...]

Από μικρή τρελαινόμουν για καλαμαράκια τηγανητά. Ένας εύκολος τρόπος να τα φτιάξετε είναι ο παρακάτω: Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι αλάτι 1 σακούλα λάδι για[...]

Από μικρή τρελαινόμουν για καλαμαράκια τηγανητά. Ένας εύκολος τρόπος να τα φτιάξετε είναι ο παρακάτω: Υλικά: 1 κιλό καλαμαράκια αλεύρι αλάτι 1 σακούλα λάδι για[...]

Υλικά καλαμαράκια φρέσκα 900 γρ. μέτριου μεγέθους Για τη μαρινάτα λεμόνι 1 (το ξύσμα του) ρίγανη 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 2 κουταλιές σούπας πιπεριά 1[...]

Μαλακά καλαμαράκια με τραγανή κρούστα αλευριού Έχουν ήδη αρχίσει να εμφανίζονται στα foodblogs τα γιορταστικά φαγητά και γλυκά του Πάσχα. Εγώ είπα να επιμείνω[...]

Υλικά 1 κιλό καλαμαράκια κατεψυγμένα 1-2 λεμόνια το χυμό τους αλεύρι για το πανάρισμα σπορέλαιο για τηγάνισμα αλάτι Εκτέλεση Αφήνουμε τα καλαμαράκια να[...]

Διανύουμε το μήνα Απρίλιο και η διάθεσή μου ανεβαίνει με τους ρυθμούς του υδράργυρου. Η ζέστη μου πάει και την καταβρίσκω να νιώθω ότι ο χειμώνας είναι στο[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 04 Άνοιξη 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]