Ταλιατελες

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαράγγια 55 γρ. ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το λευκό μέρος, κομμένο σε ροδέλες 55 γρ. προσούτο[...]

500 γρ. ταλιατελες 400 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 ποτηράκι λευκό κρασί 1 κρέμα γάλακτος Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο Τριμμένο κασέρι[...]

1 φλ. φρέσκος βασιλικός 1/2 φλ. ελαιόλαδο 1/4 φλ. καρύδια 2 σκ. σκόρδο αλάτι, πιπέρι λάδι 800 γρ μανιτάρια κονσέρβας 200 γρ τυρί κρέμα light 150-200 γρ[...]

Paglia e Fieno con salsa di gamberi e vodka. Πολύ ιταλικό, πολύ νόστιμο, πού ιδιαίτερο. Θα μπορούσε να είναι 1ο πιάτο για ένα γιορτινό γεύμα ή δείπνο. Τι[...]

Μια γρήγορη και εύκολη συνταγούλα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ταλιατέλες 4 ντομάτες πολτοποιήμενες 1 κουτί pummaro με βασιλικό και ρίγανη 2κ.σ. πελτέ 50ml[...]

Συνταγή που έμαθα στην Ιταλία... μμμμ... Δοκιμάστε την! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ταλιατέλες 150 γρ. καπνιστό σολωμό 150 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες 1[...]

Γευστικό, υγιεινό, ελαφρύ φαγάκι. Ιδανικό για τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες! Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ταλιατέλες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 500γρ. καλαμπόκι[...]

Το αυγοτάραχο είναι μια έξαιρετική λιχουδιά που δεν χρειάζεται γαρνιτούρες και πολλές προσθήκες, λόγω της ιδιαίτερα πλούσιας γεύσης του. Ταιριάζει αφάνταστα[...]

500 γρ.ταλιατελες 1 συσκευασία παντσετα καπνιστή (αλλαντικό) 250 γρ.μανιταρια φρέσκα 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο Ελαιόλαδο Ξηρό δεντρολίβανο 1 κρέμα[...]

Σε ταξίδι στην Ιταλία λατρέψαμε τα ζυμαρικά και τις σάλτσες που τα συνοδεύαν...η λατρεία μας συνεχίζεται και οι γεύσεις ανανεώνονται συνεχώς... Τι[...]

500 γρ. ταλιατέλες 200 γρ. κρέμα γάλακτος 150 γρ. παρμεζάνα 1 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κρεμμύδι ξερό 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 κύβος ζωμό κότας (250 γρ. ζωμός) (εγώ[...]

....για το ραγού σουπιάς 500 γρ σουπιές (το βάρος τους καθαρισμένες) 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 3 κλαδάκια φρέσκιας ρίγανης ή μαντζουράνας 2 κ.σ. πολύ[...]

500 γρ. ταλιατέλες 10 τοματίνια τσέρι κομμένα στη μέση 180 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 1 κουτ. γλυκού βασιλικό 150 γρ. μαργαρίνη σοφτ αλάτι και πιπέρι Οδηγίες 20[...]

Μια πολύ νόστιμη συντάγη Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ταλιατέλες 5 κ.σ βούτυρο 1/2 κούπα κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κιλό γαρίδες ζεματισμένες[...]

Απερίγραπτη νοστιμιά... Τι χρειαζόμαστε: Ταλιατέλες χρωματιστές Τυριά τριμμένα Ζαμπόν Κρέμα γάλακτος Πουμαρό Βράζουμε τις ταλιατέλες. Τοποθετούμε τις μισές σε[...]

Με την ευκαιρία της “ημέρας της γυναίκας” και μια και τα πάσης φύσεως “κουρέματα” μας οδηγεί σε αναζήτηση οικονομικότερων ιδεών, είπα φέτος, αντί μπουκέτου με[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμάρια ταλιατέλες 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλιτζάνι άσπρο ξερό κρασί 2 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1/4[...]

250 γρ. ταλιατέλες ή χυλοπίττες 1 κ.γλ. Λάδι 1 πρέζα ζάχαρη 15 ντοματίνια κομμένα στη μέση Αλατοπίπερο 1 κ.γλ. ρίγανη 150 γρ. γραβιέρα κομμένη σε κυβάκια[...]