Ταλιατελες με προσουτο

Υλικά Ταλιατέλες 500 γρ Συκωτάκια κοτόπουλου 200 γρ χονδροκομμένα Κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο Βούτυρο 50 γρ Λευκό κρασί 1/2 ποτήρι Προσούτο 80 γρ Παρμεζάνα 5[...]

΄Πέρασε η εβδομάδα και ζυμαρικό δεν φάγαμε... Ψάχνοντας στο ψυγείο μου είδα το προσούτο και θυμήθηκα αυτή την συνταγή που είχα καιρό να την φτιάξω. Την[...]

Τα ζυμαρικά φούρνου έχω την αίσθηση ότι στην Ελλάδα είναι πολύ πιο δημοφιλή απ’ ότι διεθνώς και κυρίως σε σχέση με την Ιταλία. Δεν είμαι σίγουρος για τον λόγο,[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 500 γρ. ταλιατέλες, κοινές ή με αβγά 200 γρ. αρακάς καθαρισμένος ή κατεψυγμένος 200 γρ. φασολάκια φρέσκα καθαρισμένα ή κατεψυγμένα 4[...]