Ταλιατελες χωρις κρασι

Υλικά: 1 πακέτο ταλιατέλες 1 κρεμμύδι μεσαίο ή μεγάλο 3-4 σκελίδες σκόρδου 2 πιπεριές πράσινες μανιτάρια 1 πράσινο κρεμμυδάκι λίγη καυτερή[...]

Paglia e Fieno con salsa di gamberi e vodka. Πολύ ιταλικό, πολύ νόστιμο, πού ιδιαίτερο. Θα μπορούσε να είναι 1ο πιάτο για ένα γιορτινό γεύμα ή δείπνο. Τι[...]

1½ φλιτζ. τσαγ. κρέμα γάλακτος 1 σκ. σκόρδο 3/4 φλιτζ. τσαγ. ροκφόρ θρυμματισμένο 3/4 φλιτζ. τσαγ. ανθότυρο θρυμματισμένο 3/4 φλιτζ. τσαγ. γραβιέρα 3/4 φλιτζ.[...]

500 γραμμ. ταλιατέλες μαύρες (με μελάνι σουπιάς) 150 γραμμ. καπνιστός σολομός κομμένος σε λωρίδες 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1/3 φλ.[...]

500 γρ. ταλιατέλες 500 γρ. μπρόκολο φλορέτες (χωρίς τα κοτσάνια) 4 αντσούγιες φιλέτο 8 λιαστές ντομάτες 50 γρ. βούτυρο λίγο ζωμό κοτόπουλο λίγο δεντρολίβανο[...]

Μια πολύ νόστιμη συντάγη Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο ταλιατέλες 5 κ.σ βούτυρο 1/2 κούπα κρεμμύδι τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κιλό γαρίδες ζεματισμένες[...]

Απερίγραπτη νοστιμιά... Τι χρειαζόμαστε: Ταλιατέλες χρωματιστές Τυριά τριμμένα Ζαμπόν Κρέμα γάλακτος Πουμαρό Βράζουμε τις ταλιατέλες. Τοποθετούμε τις μισές σε[...]

Με την ευκαιρία της “ημέρας της γυναίκας” και μια και τα πάσης φύσεως “κουρέματα” μας οδηγεί σε αναζήτηση οικονομικότερων ιδεών, είπα φέτος, αντί μπουκέτου με[...]

Συνταγή που έμαθα στην Ιταλία... μμμμ... Δοκιμάστε την! Τι χρειαζόμαστε: 250 γρ. ταλιατέλες 150 γρ. καπνιστό σολωμό 150 γρ. κολοκυθάκια κομμένα σε λωρίδες 1[...]

Υλικά (για 2 άτομα): ½ πακέτο ταλιατέλες 2 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου (περίσσευμα από τα φιλετάκια σχάρας που φτιάξατε χθες) 1 κρέμα γάλακτος μικρή[...]

Σε ταξίδι στην Ιταλία λατρέψαμε τα ζυμαρικά και τις σάλτσες που τα συνοδεύαν...η λατρεία μας συνεχίζεται και οι γεύσεις ανανεώνονται συνεχώς... Τι[...]

Το αυγοτάραχο είναι μια έξαιρετική λιχουδιά που δεν χρειάζεται γαρνιτούρες και πολλές προσθήκες, λόγω της ιδιαίτερα πλούσιας γεύσης του. Ταιριάζει αφάνταστα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. σπαράγγια 55 γρ. ανάλατο βούτυρο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι, μόνο το λευκό μέρος, κομμένο σε ροδέλες 55 γρ. προσούτο[...]

Ως γνωστών είμαι μακαρονού...κι αυτή τη συγκεκριμένη μακαρονάδα την λατρεύω! Υλικά: 500γρ. ταλιατέλες 500γρ. σολωμό βούτηρο 400μλ. κρέμα γάλακτος 1 κυβο για[...]

Υλικά 500 γραμμ. Ταλιατέλες 4 μεγάλα ξερά κρεμμύδια 4 κ.σ. ξύδι μπαλσάμικο 4 κ.σ. μαύρη ζάχαρη 2 κ.γ. θυμάρι 1 φλιτζάνι κατίκι 1/2 φλιτζάνι τριμμένη γραβιέρα[...]

Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες 1 κιλό μανιτάρια σε φέτες 3 φλ. κρέμα γάλακτος 1 φλ. τριμμένη παρμεζάνα ½ φλ. μπράντυ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλ. ελαιόλαδο[...]

Υλικά: 8 φιλετάκια μοσχαρίσια ταλιατέλες βούτυρο αλεύρι εστραγκόν πράσινο πιπέρι αλάτι Εκτέλεση: Παίρνουμε 8 φιλετάκια από μοσχάρι και[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 300 γραμμάρια αρακά ξεπαγωμένο 80 γραμμάρια κουκουνάρι καβουρδισμένο 1/2 φλιτζάνι ζαμπόν ψιλοκομμένο ελαιόλαδο[...]