Ταλιατελες χωρις λιγκουινι

Σε ταξίδι στην Ιταλία λατρέψαμε τα ζυμαρικά και τις σάλτσες που τα συνοδεύαν...η λατρεία μας συνεχίζεται και οι γεύσεις ανανεώνονται συνεχώς... Τι[...]

Υλικά ταλιατέλες: 500 γρ. μανιτάρια: 300 γρ. (πορτσίνι ή πλευρότους), κομμένα σε φέτες κρεμμύδια: 2 - 3 χοντροκομμένα βούτυρο: 50 γρ. ελαιόλαδο: 2 κουταλίες[...]

Υλικά συνταγής 250 γρ. ξερά φασόλια βυθισμένα σε κρύο νερό για όλη τη νύχτα 1,5 λίτρο ζωμό λαχανικών 3 πολύ ώριμες φρέσκες ντομάτες, ψιλοκομμένες 100 γρ.[...]

Σε όποιον αρέσει η πάστα και τα μανιτάρια θα βρει αυτή τη συνταγή θεϊκή! Ιδιαίτερα αν η πάστα είναι φρέσκια και τα μανιτάρια άγρια, μαζεμένα από δάσος της[...]

ΥΛΙΚΑ για 4 άτομα -1 πακέτο ταλιατέλες -2 πράσα κομμένα σε λεπτές ροδέλες -400 γραμ. μανιτάρια φρέσκα -125 ml κρασί λευκό -60 γραμ. βούτυρο σε θερμοκρασία[...]

ΟδηγίεςΒράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τις στραγγίζουμε. Σε αντικολλητικό  τηγάνι καβουρδίζουμε τα κουκουνάρια. Πλένουμε[...]

Ζυμαρικά για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Cookbook.gr Μερίδες : για 4 μερίδες. Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 15΄, μαγείρεμα 20΄. Βαθμός[...]

Έφτασε λοιπόν και πάλι η εποχή που οι αγορές είναι γεμάτες με κάθε αποχρώση του πράσινου και με λαχανικά που μου έλειψαν τόσο πολύ, που δεν ξέρω ποιό να[...]

Υλικά ταλιατέλες: 500 γρ. μπρόκολο: 350 γρ., σε μπουκετάκια μυζήθρα: 200γρ., ανάλατη, μαλακή κεφαλογραβιέρα, παρμεζάνα ή Σαν Μιχάλη: 80 γρ., φρεσκοτριμμένο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα ½ κιλό ταλιατέλες 4 αγκινάρες 5 σπαράγγια κομμένα σε λετπές ροδέλες 2 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3[...]

100 γρ. σιμιγδάλι χοντρό 200 γρ. αλεύρι αλάτι 400 γρ. μεγάλες ντομάτες 2 σκελίδες σκόρδο 1 κρεμμύδι 30 ml. ελαιόλαδο πιπέρι 500 γρ. ρόκα 100 γρ.[...]

Ποιος είπε πως η κατακόκκινη σάλτσα για τα μακαρόνια σου γίνεται μόνο με ντομάτα; Μια ξεχωριστή συνταγή με σάλτα από ψητή κόκκινη πιπεριά και πικάντικη[...]

Υλικά 500 γρ. φρέσκες ταλιατέλες ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 4-5 ντοματίνια 2 ώριμες τομάτες τριμένες (χυμός) 200 γρ. συμπυκνωμένο πελτέ ντομάτας 40[...]

Σε ελάχιστο χρόνο ετοιμάζουμε ένα φαγάκι που θα αρέσει σε όλους! Υλικά: 500 γρ ταλιατέλες 500 γρ μανιτάρια φρέσκα 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κλαδάκια[...]

Οι καινούριες ταλιατέλες του Φώτη από το εργαστήριο μανιταροπροϊόντων του μόλις κυκλοφορήσαν. Ταλιατέλες ζυμωμένες με σπανάκι, καρώτο, πιπεριά Φλωρίνης και[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. ταλιατέλες 500 γρ. μανιτάρια 200 γρ. φέτα λίγο ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι μαϊντανό και σκόρδο (αν θέλετε) λίγο ηλιέλαιο για το[...]

500 gr ταλιατέλες με αυγό 500 gr φούντες μπρόκολου πεκορίνο 1/3 της κούπας λάδι πιπέρι 6 σκελίδες σκόρδο αλάτι 4 φιλέτα ατζούγιας 1/2 κουταλάκι τσίλι Βράζετε[...]

Ο συνδυασμός της πιπεριάς με τη φέτα και τον μαϊντανό στη σάλτσα απογειώνουν γευστικά τη μακαρονάδα. Συνταγή : Νίκη Τρέσσου, Ευδοκία Φυλακούρη. Μερίδες : Για 4[...]