Παγωτο σοκολατα

Οι μυρωδιές , τα αρώματα σημαδεύουν την ζωή μας... Μας προκαλούν συνειρμούς , εικόνες έρχονται στο μυαλό μας , περασμένες μας στιγμές ... Μια μεθυστική μυρωδιά[...]

υλικά 200γρ κρέμα γάλακτος 160γρ γάλα καρύδας 2 κουταλιές κακάο 2 κουταλιές ζάχαρη 60γρ σοκολάτα υγείας 1 κουταλάκι άρωμα βανίλιας 2 κουταλιές ρούμι εκτέλεση[...]

Είναι παγωτό !Γίνεται πολύ εύκολα σε 10 λεπτά! Χωρίς παγωτομηχανή γιατί γίνεται μέσα σε σακούλα με φερμουάρ! Ας την δοκιμάσουμε λοιπόν παρέα! Παγωτο βανίλιας[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΠΕΡΓΑΜΟΝΤΟ Υπέροχα κρεμώδες παγωτό, με πλούσια γεύση σοκολάτας, αρωματισμένο με λικέρ περγαμόντο. Δόση : 800 ml Βαθμος δυσκολίας : μέτρια[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΜΕ ΤΣΑΪ ΜΑΤΣΑ ΚΑΙ ΛΕΥΚΗ ΣΟΚΟΛΑΤΑ, ΑΡΩΜΑΤΙΣΜΕΝΟ ΜΕ ΚΑΡΔΑΜΩΜΟ Για το ιαπωνικό τσάϊ μάτσα, έχουμε μλήσει εκτεταμένα εδω . Στην Ιαπωνία, το καταπράσινο[...]

ΠΑΓΩΤΑΚΙ ΓΙΑ ΜΙΑ ΣΤΙΓΜΗ ΔΡΟΣΙΑΣ ΜΕΣΑ ΣΤΟ ΚΑΥΤΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ....ΟΤΙ ΚΑΛΥΤΕΡΟ!!!!ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΑΠΟΛΑΥΣΗ.... ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΠΑΓΩΤΟ ΦΡΑΟΥΛΑ 400 γρ. φρέσκες φράουλες 250 γρ.[...]

συνολικός χρόνος: 30' χρόνος προετοιμασίας: 30' χρονος μαγειρέματος: 0' υλικά 1 φυτική σαντιγύ 1 κουτί γάλα συμπυκνωμένο 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο ξύσμα απο 1[...]

Το τριήμερο που μας πέρασε ήταν γεμάτο γεύσεις , χρώματα , αρώματα, νέες ενδιαφέρουσες γνωριμίες απ' τον χώρο της Γαστρονομίας! Τα greekfoodblogs και το[...]

Πιστεύω ότι πιο γρήγορο και οικονομικό παγωτάκι δεν υπάρχει!Και πραγματικά νομίζεις οτι τρως σοκολάτα γάλακτος! Υλικά: 600γρ κρέμα γάλακτος(όχι χαμηλά λιπαρά)[...]

Σας έχω πει για το καινούργιο μου παιχνίδι; Όχι ε; Το καινούργιο μου παιχνίδι είναι η παγωτομηχανή μου. Την απέκτησα προσφάτως και το έχω ρίξει στις δοκιμές.[...]

Σήμερα σας έχω ένα παγωτό που δεν μπορεί να αφήσει κανέναν ασυγκίνητο. Κανέναν. Αλλά πρώτα ας μιλήσουμε για θεωρίες. Όχι θεωρίες συνομωσίας, όχι θεωρίες για[...]

Υλικά 500 γρ. γάλα πλήρες 300-330 γρ. κουβερτούρα 5 κρόκους αυγών 150-180 γρ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 1 δόση βανίλια σε σκόνη Εκτέλεση Σ’ ένα μεγάλο[...]

Υλικά 2 κουτιά φυτική σαντιγί 2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 400 γρ. φράουλες πλυμένες, καθαρισμένες Εκτέλεση Χτυπάτε τη φυτική[...]

1 κούπα κουβερτούρα τριμμένη 1 κούπα ζάχαρη 2 κούπες γάλα 1/2 κούπα σκόνη κακάο 1 κουταλιά σκόνη καφέ εσπρέσο 3 κουταλιές κορν φλάουρ 1-2 σφηνάκια λικέρ[...]

Σιγουρέψου ότι έχεις: 4 μπάλες παγωτό Carte D’Or Βανίλια 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. μαύρη σοκολάτα σε κομματάκια 4 μεγάλα αυγά 250 γρ. ακατέργαστη λεπτή άχνη[...]

Συστατικά   1δόση βασικής συνταγής για παγωτό 1/3φλ.καρύδια χοντροτριμμένα 200γρ.κουβερτούρα τριμμένη σε μεγάλα κομμάτια 1/4φλ.μέλι Οδηγίες Βήμα1 Βάζουμε τη[...]

Υλικά Κουβερτούρα 300 γρ Γάλα 3 φλυτζάνια Κρέμα γάλακτος 4 φλυτζάνια Κρόκοι αυγού 6 Ζάχαρη 3/4 φλυτζάνι τσαγιού Οδηγίες Σε μια κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και[...]

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 70-75% κακάο 480 ml. γάλα πλήρες 3 κ.σ. κακάο 6 αυγά , τους κρόκους τους 195 γρ. ζάχαρη (13κ.σ.) 55 ml. κρέμα γάλακτος[...]

Υλικά σοκολάτα κουβερτούρα: 300 γρ. αυγά: 3 νερό: 200 γρ. φυτική σαντιγί: 1 γάλα εβαπορέ: 1 φλιτζάνι καρύδια πεκάν: 150 γρ. ή καραμελωμένα καρύδια[...]

Υλικά 500 ml φρέσκο γάλα 1 ξύλο κανέλα 170 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 8 κρόκοι 100 γραμμ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 1/2 φλ. τσαγιού σταφίδα[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 5 κρόκοι αυγών 500ml γάλα 250ml κρέμα γάλακτος 50 γρ. ζάχαρη 150 γρ. σοκολάτα γάλακτος κομμένη σε μικρά κομμάτια (ή σοκολάτα υγείας για[...]

Ένα εύκολο παγωτάκι με την γεύση της φουντουκόπαστας που οι περισσότεροι από εμάς αγαπάμε, είναι το σημερινό παγωτό μας. Επειδή μας αρέσουν οι ξανθές σταφίδες,[...]

Ζέστη πολλή κατά την διάρκεια της ημέρας, που μας κάνει να ψάχνουμε να βρούμε τρόπους να δροσιστούμε. Μπανάκια βέβαια στην θάλασσα μα και στη μπανιέρα μας,[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα Για το παγωτό σοκολάτα 1 συσκευασία ζαχαρούχο γάλα 1/2 συσκευασία γάλα παστεριωμένο με λιπαρά 8 κουταλιές της σούπας μερέντα 1 κούπα[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 250 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα 250ml γάλα σόγιας 5 κουταλιές της σούπας φυτικό ηλιέλαιο 250ml κρέμα γάλακτος σόγιας 1 κουταλάκι του[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές   1 κουτί μόρφατ σαντιγί, 1 κουτί ζαχαρούχο[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες Όλες οι συνταγές 250 γραμμάρια κουβερτούρα λιωμένη (εκτός από 50 γραμμάρια). 2 κουτιά κρέμα[...]

Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Κρέμες- Παγωτά Άλλες κατηγορίες Συνταγές Light Όλες οι συνταγές 2 κρόκους Αυγού 4  Κ.σ. νερό 3 Κ,σ.  ζάχαρη 2 κ,σ Σιρόπι βανίλιας[...]

Με 20ετή επιτυχημένη πορεία, η ΑΡΤΟΖΑ αποτελεί πλέον μια έκθεση-θεσμό στην Ελλάδα για τους κλάδους Αρτοποιίας, Ζαχαροπλαστικής, Σοκολατοειδών προϊόντων και[...]

3 κουτιά κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (τα δύο κουτιά στο ψυγείο να είναι πολύ κρύα) 1 κουβερτούρα 200 γρ. 1 ζαχαρούχο (στο ψυγείο) 2 βανίλιες 2 μεγάλες κουταλιές[...]

Υλικά (για 8 μερίδες) 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 3/4 του φλιτζανιού φρέσκο γάλα 200 γραμ. κουβερτούρα 700 γραμ. κρέμα γάλακτος 1/2 κουταλάκι στιγμιαίο καφέ 8[...]

Τί θα λέγατε για ένα παγωτό το Σαββατοκύριακο;; Είτε πάνω σε χωνάκι, είτε σε μπολάκι δεν παύει να ασκεί μιαν ακαταμάχητη γοητεία και να αποζητούμε... όχι[...]

Ζέστη μπορεί να κάνει, φαγητό να μην πολυθέλουμε, αλλά γλυκάκι??? Γίνεται να περάσει μέρα που να μη θέλουμε λίγο γλυκό ή παγωτό??? Εμείς τουλάχιστον όχι...[...]

Ήρθα στα γρήγορα να κεράσω ένα σοκολατένιο μπράουνις (του Παρλιάρου) με σπιτικό παγωτάκι (το γνωστό πεντανόστιμο με το ζαχαρούχο και το μόρφατ), έτσι για να[...]

Λατρεύω το μάνγκο! Είναι δροσερό, εξωτικό, με ιδιαίτερη γεύση και μυρωδιά και μου θυμίζει ταξίδια σε μακρινές παραλίες... εκτός του ότι μου θυμίζει ένα ταξίδι[...]

Η ζέστη καλά κρατάει. Φαγητό δεν τρώει κανείς και πως άλλωστε με τέτοια ζέστη. Γι΄αυτό και η κουζίνα μας βλέπει για λίγα πράγματα πια, όπως παγωτό,[...]

2 ασπράδια αυγών 125 γρ. ζάχαρη 1 κουτί 410 γρ. γάλα εβαπορέ,παγωμένο 4 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 1/2 κουταλάκι άρωμα μέντας 75 γρ.[...]

Για 6-8 άτομα Για την τάρτα 4 φλιτζάνια έτοιμο παγωτό σοκολάτα με χαμηλά λιπαρά μαλακό 1 συσκευασία των 180 γραμμαρίων μπισκότα της επιλογής σας 1/4[...]

Για 4-6 άτομα 1 1/2 φλιτζάνια χωρίς κουκούτσι ώριμα γλυκά κεράσια 3/4 φλιτζάνι γάλα 1 3/4 φλιτζάνια κρέμα γάλακτος 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1[...]

Για 6-8 άτομα 1 κιλό παγωτό κακάο 1,5 με 2 κούπες ψιλοκομμένα βύσσινα κατεψυγμένα ή φρουί γλασε 1 κιλό παγωτό φράουλα Για τη βάση 250γρ τριμμένα μπισκότα 1/2[...]

Για 4-6 άτομα 2 κουτιά (380 γραμμάρια) γάλα πλήρες καρύδας 1 ¼ φλιτζάνι ζάχαρη ½ φλιτζάνια σκόνη άγλυκο κακάο Εκτέλεση Σε μια κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά,[...]

1 μεγάλο ματσάκι μέντα 1 κούπα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 2 κούπες γάλα 2 κούπες κρέμα γάλακτος 1 κούπα ζάχαρη Μισό κουταλάκι αλάτι Εκτέλεση Πλένουμε τη μέντα,[...]

Για 6-8 άτομα Για το κέικ 300 γραμμάρια αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 150 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 60 γραμμάρια κακάο σε σκόνη ½ κουταλάκι του[...]

Ίσως το πιο σοκολατένιο παγωτό που έχετε δοκιμάσει! Ένας απολαυστικός σοκολατένιος πειρασμός, έτοιμος από τα χεράκια σας σε ελάχιστα λεπτά. Πάμε να τον[...]

Ο συνδυασμός μέντας με σοκολάτα είναι από τους πολύ, αλλά πάρα πολύ, αγαπημένους μου! Αυτό το παγωτό το είχα στο μυαλό μου από πέρυσι το καλοκαίρι να το[...]

Την αδυναμία που έχω στα παγωτά την έχετε σίγουρα ήδη αντιληφθεί! Μου αρέσει να εμπλουτίζω τα παγωτά που φτιάχνω με διάφορα υλικά, από ξερά ή φρέσκα φρούτα,[...]

Είστε από αυτούς που το καλοκαίρι μετρούσαν πάντα πόσα παγωτά έφαγαν?Εγώ ναι...παλιά βέβαια!Ε καλά όχι και πολύ παλιά! Εντάξει...τα καλοκαίρια στο χωριό,[...]

1 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 400 γραμ. λευκή σοκολάτα 8 κρόκοι 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 1 φυσική βανίλια 2 κουτ. του γλυκού σκόνη μαστίχα 2[...]

Την αδυναμία που έχω στα παγωτά την έχετε σίγουρα ήδη αντιληφθεί! Μου αρέσει να εμπλουτίζω τα παγωτά που φτιάχνω με διάφορα υλικά, από ξερά ή φρέσκα φρούτα,[...]

Αυτη η συνταγη ειναι σκετη απολαυση. Τι χρειαζόμαστε: 1 λιτρο φρεσκο γαλα 160ml κρεμα γαλακτος 200γρ. κουβερτουρα σε κομματια και λιωμενη σε μπεν μαρι 100γρ.[...]

Κορμός με μια παγωμένη έκπληξη στο εσωτερικό. Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. βιτάμ 100 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κονιάκ 250 γρ. μπισκότα πτι-μπερ 100 γρ. φουντούκια ή[...]

Είναι το αγαπημένο γλυκό όλων των φίλων μου..συνέχεια με παρακαλάνε να το κάνω. Ελπιζω να το αγαπήσετε και εσείς! Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. κουβερτουρα 160 γρ.[...]

Εύκολο και πεντανόστιμο παγωτό σοκολάτα χωρίς παγωτομηχανή. Γίνεται κρεμώδες και αρκετά μαλακό. Τι χρειαζόμαστε: 450 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά 200 γρ.[...]

Εύκολο σπιτικό παγωτό σοκολάτας Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί ζαχαρούχο 400 γρ. 1 φλυντζάνι τσαγιού φρέσκο γάλα ελάχιστο αλάτι βανίλια 400 γρ. κρέμα γάλακτος 100[...]

Ένα πραγματικά παρφαί παγωτό!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φυτική κρέμα γάλακτος 500 γραμ. 1 ζαχαρούχο γάλα 1 κουτί γάλα εβαπορέ 1 ολόκληρη σοκολάτα κουβερτούρα[...]

Πολυ καλή συνταγή για παγωτό απο τη γιαγιά μου! Ο,τι πρέπει για το ζεστό αυτο καλοκαίρι!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κουτί γάλα νουνου εβαπορέ 1 κουτί γάλα νουνού[...]

Εάν θέλετε να εντυπωσιάσετε τους καλεσμένους με κάτι γρήγορο και εύκολο, δεν έχετε παρά να φτιάξετε ένα παγωτό... χωρίς παγωτομηχανή! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα[...]

Το βουτυροκακάο της λευκής σοκολάτας δίνει σε αυτό το παγωτό φανταστική υφη. Τι χρειαζόμαστε: 230 γρ. λευκή σοκολάτα ψιλοκομμένη 250 ml. φρέσκο γάλα πλήρες 500[...]

Ακόμα και αν ο συνδυασμός σοκολάτα-πορτοκάλι δεν είναι ο αγαπημένος σας, σε αυτό το παγωτό θα τον λατρέψετε. Τι χρειαζόμαστε: 500 ml κρέμα γάλακτος 250 ml[...]

250ml γάλα καρύδας 250ml χυμός ανανά 125ml σιρόπι σοκολάτα(έτοιμο) 2κ.σ.ρούμι 250ml παγώτο σοκολάτας κομμάτια φρούτων για γαρνίρισμα Βάζουμε 4 ποτήρια για[...]

100 γρ σοκολάτα γάλακτος 700 ml γάλα 100 ml κρέμα γάλακτος 4 μπάλες παγωτό βανίλια τρίμμα σοκολάτας για γαρνίρισμα Τρίβουμε ψιλά τη σοκολάτα. Βάζουμε το γάλα[...]

750ml καφές 30γρ. σοκολάτα μπίτερ 6κ.σ.ζάχαρη 250ml κρέμα γάλακτος 4 μπάλες παγωτό μόκα ή σοκολάτα παγάκια Φτιάχνουμε τον καφέ, τον αφήνουμε να κρυώσει και[...]

2 κρόκοι αυγών 50 γρ ζάχαρη ξύσμα και χυμός 1 πορτοκαλιού 175 γρ σοκολάτα,σε κομμάτια 280 γρ κρέμα γάλακτος 280 γρ κρέμα σαντιγύ ψιλές λωρίδες ξύσμα[...]

2 ασπράδια αυγών 125 γρ. ζάχαρη 1 κουτί 410 γρ. γάλα εβαπορέ,παγωμένο 4 σταγόνες πράσινο χρώμα ζαχαροπλαστικής 1/2 κουταλάκι άρωμα μέντας 75 γρ.[...]

ΠΑΓΩΤΟ ΠΑΡΦΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ Το παγωτό παρφέ ανήκει στην κατηγορία των παγωτών που περιέχουν πολλές θερμίδες και οι περισσότεροι το αποφεύγουν θεωρώντας το πολύ[...]

Τα υλικά που θα χρειαστούμε: 2 κουτιά γάλα εβαπορέ 1 κουτί γάλα ζαχαρούχο 2 φακελάκια Garni Γιώτης σοκολάτα Αδειάζουμε σε ένα μπόλ το γάλα εβαπορέ και το[...]

Υλικά: 250 ml κρέμα γάλακτος (μεγάλη διαφορά κάνουν οι φρέσκες κρέμες 30% στον πλαστικό κεσέ με κοντινή ημερομηνία λήξεως που έχει η μεγάλη γαλλική αλυσίδα[...]

Υλικά: 200 γραμ. μαύρη σοκολάτα (κουβερτούρα) 100 γραμ. ζάχαρη 6 αβγά 1 φλυτζ. τσαγιού κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Ξεχωρίζουμε τους κρόκους από τα[...]

Υλικά: υλικά για 1 λίτρο παγωτό 500 ml κρέμα γάλακτος 3 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάο 140 γρ. κουβερτούρα σοκολάτα σε κομματάκια 250 ml φρέσκο γάλα πλήρες[...]

Υλικά: 1 κουτί (250γρ.) φυτική σαντιγύ σε κρέμα 2 αυγά 1 1/2 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη 1 κουτί (410γρ.) γάλα εβαπορέ 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα ή σοκολάτα[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά μπανάνα Διαφημίσεις 3 μέτριες μπανάνες 25 γρ. φιστικοβούτυρο 70 γρ μαύρη σοκολάτα, ψιλοκομμένη[...]

Υλικά : 1/2 lt γάλα 5 κρόκοι αυγών 120 γρ. ζάχαρη 120 γρ. κουβερτούρα τριμμένη 1 βανίλια Η συνταγή είναι ΑΠΟ ΤΟ ΜΕΛΟΣ ΝΙΚΟΛΕΤΤΑ Σ. Εκτέλεση: Βράζουμε το γάλα[...]

Υλικά : 40 μαρέγκες έτοιμες 600 γρ. παγωτό βανίλια 200 γρ. κουβερτούρα 1 φλιτζ καφέ γάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα 1 κουτ. σούπας βούτυρο 1 σφηνάκι ρούμι Η[...]

"Υλικά για 1-6 άτομα 1 λίτρο φρέσκο γάλα 160 ml κρέμα γάλακτος 200 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομματάκια και λιωμένη σε μπεν μαρί 100 γρ. κακάο (σκόνη) 320[...]

1 φυτική σαντιγί ερμόλ 2 κουτιά γάλα εβαπορέ (όχι αραιωμένο) 1 κούπα ζάχαρη άχνη 1 κούπα τρούφα σοκολάτας Από το προηγούμενο βράδυ βάζουμε τα κουτιά του[...]

300 γρ. γάλα πρόβειο 200 γρ. χυλοπίτες 150 γρ. ζάχαρη 30 στήμονες κρόκου Κοζάνης Για τη μους σοκολάτα 1 φακελάκι σαλέπι 5 κρόκους αυγών ζάχαρη 200 γρ.[...]

2 κουτιά Alsa mouse σοκολάτα 2 κουτιά Alsatop 3 φλιτζάνια φρέσκο γάλα 3 αυγά Λικέρ Φρούτα ή αμύγδαλα ή κερασάκια ή σοκολάτα κουβερτούρα Ζεσταίνετε το γάλα.[...]

1 κουτί διπλό Garni με γεύση βανίλια 1 φλιτζανάκι του καφέ ζάχαρη 2 φλιτζανάκια του καφέ κρέμα γάλακτος φυτική Γάλα παγωμένο (όσο λέει το Garni) Σιρόπι[...]

για τις κρέπες αλεύρι περίπου 3 κούπες 3 κούπες γάλα 1 κ.σ. ελαιόλαδο ή 1 κ.σ. λιωμένη μαργαρίνη (όχι ζεστή) 1 αυγό ½ κ.γ. αλάτι ½ κ.γ. ζάχαρη 1 βανίλια λίγο[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά πορτοκάλι | παγωτό Διαφημίσεις 1/2 κιλό παγωτό σοκολάτα (το αρκούδι προτιμάει μαύρη)[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά σοκολάτα Διαφημίσεις 60 γρ μαύρη σοκολάτα ( 70%), κομμένη σε χοντρά κομμάτια 375ml γάλα 250 ml[...]

Μάλλον το πέτυχα ... παγωτό , είναι η πρώτη μου ζαχαροπλαστική δημιουργία στα τυφλά! Παρασκευάστηκε υπό τους ήχους της προσωπικής μουρμούρας μου, με δύσοσμους[...]

Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή για παγωτό σοκολάτα και είμαι σίγουρη ότι θα σας γίνει συνήθεια. Απλά το καλύτερο παγωτό σοκολάτα! Τι χρειαζόμαστε: 200 γραμμ.[...]

1 1/8 κούπας γάλα 1 1/8 κούπας κρέμα γάλακτος 2 κροκάδια 1/2 κούπα ζάχαρη 2/3 κούπας ψηφίδες σοκολάτας Βάλτε σε μικρή κατσαρόλα το μισό γάλα με τις ψηφίδες[...]

1 κούπα γάλα πλήρες 2 κούπες κρέμα γάλακτος 125 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα 1/2 κούπα ζάχαρη 2 αυγά 2 συσκευασίες βανίλια σάλτσα σοκολάτας αμυγδαλάκια φιλέ για[...]

500 ml φρέσκο γάλα 1 ξύλο κανέλα 170 γραμμ. σοκολάτα κουβερτούρα ψιλοκομμένη 8 κρόκοι 100 γραμμ. ζάχαρη 300 ml κρέμα γάλακτος 1/2 φλ. τσαγιού σταφίδα 1/4 φλ.[...]

375 γραμμ. ψιλοκομμένη σοκολάτα 500 ml γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 125 γραμμ. ζάχαρη 1 βανίλια (μπαστουνάκι) 1. Βάζουμε την ψιλοκομμένη σοκολάτα σε ένα μπολ.[...]

500 ml γάλα 500 ml κρέμα γάλακτος 1 μπαστουνάκι βανίλια 250 γραμμ. ζάχαρη 10 κρόκοι 1/2 κ.γλ. εκχύλισμα πικραμύγδαλου 250 γραμμ. φιστίκια Αιγίνης ωμά (ψίχα)[...]

200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη 1 ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμ.) 1 πρέζα αλάτι 1 βανίλια 350 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, κρύα 50 γραμμ. τρίμμα σοκολάτας[...]

Το παγωτό σοκολάτα μπορεί να γίνει πολύ εύκολα μόνο με γάλα, κουβερτούρα, κακάο και ζάχαρη, χωρίς αυγά και κρέμες γάλακτος. Ειδικά για παιδιά και για μεγάλους[...]

Είναι πολύ γρήρογο και πεντανόστιμο παγωτό. Τι χρειαζόμαστε: 2 κουτιά εβαπορέ γάλατα 1 κουτί ζαχαρούχο 1 κουτί γκαρνι σοκολάτας (έχει 2 φακελάκια μέσα) Σε ένα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 λίτρο γάλα 1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 400 γραμ. λευκή σοκολάτα 8 κρόκοι 2/3 του φλιτζανιού ζάχαρη 1 φυσική βανίλια 2 κουτ. του γλυκού σκόνη[...]

Η συνταγή είναι του Νικ.Τσελεμεντέ που για τις μαμάδες μας ήταν σχεδόν ημίθεος και σημείο αναφοράς. Αυτό το παγωτό με πάει κατ' ευθείαν στα παιδικά μου[...]

Αυτό το παγωτό είναι πολύ μαλακό με πλούσια γεύση χωρίς αυγά και λιπαρά. Αρέσει πολύ στα παιδιά γιατί έχει πλούσια γεύση Nutella. Υλικά: 1 morfat ή ELLO[...]

Υλικά 4 αχλαδια 2 κ.σ βουτυρο 2 κ.σ μελι 4 κ.σ αμυγδαλα φιλε 4 μπαλες παγωτο σοκολατα Εκτέλεση καθαριζουμε τα αχλαδια και τα κοβουμε στα τεσσερα λιωνουμε το[...]