Ψαρονεφρι μουσταρδα με δεντρολιβανο

Υλικά χοιρινά φιλέτα: 3, γύρω στα 300 γρ. το καθένα πράσο: 1 κομμένο σε φετάκια μανιτάρια φρέσκα: 100 γρ. κομμένα σε τέταρτα κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο αλάτι:[...]

Υλικά 600 γρ. χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι), κομμένο σε κύβους πάχους 2 εκ. 1 κουταλιά μουστάρδα Colman's αλάτι πιπέρι: φρεσκοτριμμένο 12 χοντρές φέτες μπέικον,[...]

Υλικά χοιρινά φιλέτα: 3, γύρω στα 300 γρ. το καθένα πράσο: 1 κομμένο σε φετάκια μανιτάρια φρέσκα: 100 γρ. κομμένα σε τέταρτα κρεμμύδι: 1 ψιλοκομμένο αλάτι:[...]

Υλικά 600 γρ. χοιρινό φιλέτο (ψαρονέφρι), κομμένο σε κύβους πάχους 2 εκ. 1 κουταλιά μουστάρδα αλάτι πιπέρι: φρεσκοτριμμένο 12 χοντρές φέτες μπέικον, κομμένες[...]

1 κιλό φιλέτο χοιρινό 150 γραμμάρια λιαστές ντομάτες 150 γραμμάρια γραβιέρα (τριμμένη) 1 1/2 ποτήρια λευκό κρασί 3 μέτριες πατάτες ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι,[...]

2 μέτρια ψαρονέφρια βάρους 400 - 500 γρ. το καθένα 1/2 κουτ. γλυκού τζίντζερ ξερό, σε σκόνη 50 ml ελαιόλαδο 2 κλαράκια φρέσκο δεντρολίβανο (ή 1 κουτ. σούπας[...]