Κοτοπουλο μανιταρια

Υλικά: Για τις κρέπες: 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 αυγά 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι Για τη κρέμα: 1/2 λίτρο γάλα 3-4 κουτ. σούπας αλεύρι[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα νοστιμότατο φαγητό. Σουφλέ με κοτόπουλο,μανιτάρια μπέικον και τυριά, για εσάς την οικογένειά σας. Υλικά •3 μπούτια κοτόπουλου[...]

Και σε αυτό το σημείο οφείλω να εκφράσω τη μεγάλη μου αδυναμία στα ζωικά εντόσθια. Ακούγεται λίγο τρομακτικό το ξέρω, αλλά ειλικρινά είναι τόσο εύγεστα και οι[...]

Τα μικρά κομματάκια φιλέτου κοτόπουλου ενώθηκαν με τις πατάτες και τα μανιτάρια και όλα μαζί με μια γενναία στρώση μπεσαμέλ!! Και ιδού η συνταγή μας!! Υλικά[...]

Για τη ζύμη ½ κούπα χλιαρό νερό αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει ½ μαγιά ½ κ.γ. ζάχαρη ¼ κ.γ. αλάτι 1 κ.σ. ελαιόλαδο Για τη γέμιση ½ στήθος κοτόπουλο ¾[...]

Μια εύκολη συνταγή για ένα νοστιμότατο φαγητό. Σουφλέ με κοτόπουλο,μανιτάρια μπέικον και τυριά, για εσάς την οικογένειά σας. Υλικά •3 μπούτια κοτόπουλου[...]

Ώρες ώρες σκέφτομαι πόσο «ευέλικτο» κρέας είναι το κοτόπουλο. Πόσες πολλές διαφορετικές συνταγές μπορούμε να κάνουμε με αυτό! Πόσες πολλές[...]

Το μαύρο κοτόπουλο είναι σπάνιο, ιδιαίτερο και νοστιμότατο. Εμείς το μαγειρεύουμε στη γάστρα με γέμιση και πατάτες. Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες :[...]

YΛΙΚΑ 500 γρ. μανιτάρια κομμένα σε λεπτές φέτες 500 γρ. σπανάκι πολύ καλά πλυμένο 350 γρ. κοτόπουλο κομμένο σε μικρούς κύβους 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ αλευρι  125 γρ. βουτυρο 2 κροκοι λιγο αλατι 2-3κ.σ παγωμενο νερο Για τη γέμιση 300γρ,φιλέτο κοτοπουλο (βρασμενο ή περισσευματα απο[...]

I started out making this pie as a result of a wrap I had tried at COSTCO, on the way though I just felt I had to slightly deviate and adjust the cheese to a[...]

I started out making this pie as a result of a wrap I had tried at COSTCO, on the way though I just felt I had to slightly deviate and adjust the cheese to a[...]

Είναι γεγονός πως με τη μαγειρική ασχολούμαστε αρκετά χρόνια. Χωρίς αυτό να σημαίνει ότι γεράσαμε κιόλας, έχουμε ωστόσο μια σχετική εμπειρία στην κουζίνα που[...]

Καλημέρα.. ή μάλλον καλησπέρα σε όλη την παρέα.. Είπαμε, το κρέας το βαρεθήκαμε αλλά δεν γίνεται να μη δώσω στα παιδιά καθόλου, οπότε θέλω δε θέλω μαγείρεψα,[...]

Την τάρτα αυτή την έφτιαξα δυο μέρες μετά τα Χριστούγεννα, για να αξιοποιήσω περισσεύματα γαλοπούλας. Είναι ένας πολύ νόστιμος τρόπος αν θέλετε να[...]

Το φαγητό με κοτόπουλο είναι αυτό που τρώμε πιο συχνά από τα κρέατα. Έχει το μαλακότερο κρέας, γίνεται γρήγορα και θεωρείται το πιο υγιεινό. Οι συνταγές για[...]

Όσοι δεν έχουν δοκιμάσει μανιτάρια porcini, δεν μπορούν να έχουν ιδέα πόσο νοστιμιά μπορεί να βρεθεί σε ένα... μύκητα. Σε ένα είδος “ανάδελφο”, που δεν ανήκει[...]

Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα από στήθος ή μπούτι κοτόπουλου με την πέτσα τους 250 γρ. φρέσκα στρογγυλά μανιτάρια 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουτ.[...]