Κοτοπουλο μανιταρια - Στο φουρνο

3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 (1½ κιλό περίπου) κοτόπουλο ολόκληρο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κλωνάρια σέλερι κομμένο σε κομμάτια 5 εκ. 2 σκελίδες σκόρδο[...]

Αναρτήθηκε στις 25/09/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα μανιταριών Κοτόπουλο στο φούρνο με σάλτσα[...]

2 φιλέτα κοτόπουλο σε λεπτές λωρίδες 1 κουτ.σούπας μουστάρδα 4-5 κουτ. σούπας ελαιόλαδο φρυγανιά 50 γρ παρμεζάνα τριμμένη χυμό απο 2 λεμόνια αλάτι ,πιπέρι Για[...]

Ώρες ώρες σκέφτομαι πόσο «ευέλικτο» κρέας είναι το κοτόπουλο. Πόσες πολλές διαφορετικές συνταγές μπορούμε να κάνουμε με αυτό! Πόσες πολλές[...]

3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 (1½ κιλό περίπου) κοτόπουλο ολόκληρο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 3 κλωνάρια σέλερι κομμένο σε κομμάτια 5 εκ. 2 σκελίδες σκόρδο[...]

1 κοτόπουλο γυρω στο 1.700 γραμ 2 κλαδάκια Φρέσκο Θυμάρι 2-3 πρέζες αποξ/νη ρίγανη 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά μουστάρδα χωρίς γλουτένη με δεντρολίβανο[...]

1 κοτόπουλο γύρω στα 1.500 γρ. 1 κ.σ. βούτυρο 4 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι 1 κ.σ. πάπρικα γλυκιά 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι 2-3 πρέζες[...]

Το μαύρο κοτόπουλο είναι σπάνιο, ιδιαίτερο και νοστιμότατο. Εμείς το μαγειρεύουμε στη γάστρα με γέμιση και πατάτες. Συνταγή : Αστέριος Κουστούδης. Μερίδες :[...]

Αναρτήθηκε στις 04/08/2015 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο στήθος γεμιστό με μανιτάρια και γραβιέρα Ένα πολύ νόστιμο φαγητό με στήθη[...]

Ένα πιάτο ελαφρύ που το κάνουν διαφορετικό τα αρώματα του κοτοπουλου και της sauce. Δεν είναι δύσκολο,απλά λίγο χρονόβορο μιας και πρέπει πρώτα να ψηθεί το[...]

Αναρτήθηκε στις 03/06/2017 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο με μανιτάρια και τυριά στο φούρνο Κοτόπουλο με μανιτάρια, λαχανικά,[...]

Αναρτήθηκε στις 30/12/2014 σε Κοτόπουλο / Πουλερικά, Κυρίως πιάτα, Συνταγές Κοτόπουλο γεμιστό με μανιτάρια, σταφίδες με σάλτσα από πετιμέζι & γλυκό κρασί[...]

1 κοτόπουλο ολόκληρο ΚΑΤΣΙΓΑΡΑΚΗΣ 500 γρ. λαζάνι ΗΛΙΟΣ 150 γρ. μανιτάρια πλευρώτους 150 γρ. μανιτάρια λευκά 150 γρ. μανιτάρια πορτομπέλο ½ ρίζα φινόκιο[...]

Υλικά (4) : 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με ή χωρίς το κόκαλο 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Υλικά για 6 άτομα 1 ολόκληρο κοτόπουλο γύρω στο 1 ½ κιλό ½ κιλό μανιτάρια 1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 φλιτζ του καφέ μαύρες σταφίδες 1 φλιτζ του[...]

Υλικά ( 4 άτομα) 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 500 γρ φιλέτο κοτόπουλο από μπούτι χωρίς δέρμα με το κόκαλο ή χωρίς 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες[...]

Είναι μια καταπληκτική πίτα που θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Θα βράσετε στήθος από κοτόπουλο και θα το κόψετε σε μικρά κυβάκια. Τα Χριστούγεννα πριν το κυρίως[...]

Υλικά για 4 μερίδες 4 φιλέτα από στήθος ή μπούτι κοτόπουλου με την πέτσα τους 250 γρ. φρέσκα στρογγυλά μανιτάρια 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο κρεμμύδι 2 κουτ.[...]