Κοτοπουλο μανιταρια χωρις πουμαρο φινοκιο κρεμα γαλακτος λεμονι

Τη συνταγή αυτή την αφιερώνω στους 3 άντρες τους σαιτ μας Theohari, Arxo και Thano !!!!!! Υλικά 1 πακέτο παπαρδέλες 300 γρ (ή και περισσότερο) διάφορα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 250 γραμμάρια μανιτάρια λευκά φρέσκα ψιλοκομμένα 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο Αλάτι, άσπρο πιπέρι 2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι Καρολίνα 6 φλιτζάνια[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 300 γραμμάρια κοτόπουλο 250 γραμμάρια λευκά μανιτάρια ψιλοκομμένα 150 γραμμάρια αρακά κονσέρβα στραγγισμένο 2 λίτρα ζωμό κότας εμπορίου[...]

Υλικά: 4 φιλέτα κοτόπουλο χτυπημένα 1 αυγό 1 κούπα αλεύρι 1 κούπα φρυγανιά τριμμένη 2 κούπες κομμένα μανιτάρια σε μέτρια κομμάτια αγαρικά 1 κρεμμύδι 1 ντομάτα[...]

Το κριθαράκι με μανιτάρια που είχα φτιάξει προ καιρού άρεσε πολύ. Ήταν ένα νοστιμότατο, ελαφρύ και εύκολο φαγάκι. Σκέφτηκα λοιπόν να το εμπλουτίσω λίγο ώστε[...]

Το φαγητό με κοτόπουλο είναι αυτό που τρώμε πιο συχνά από τα κρέατα. Έχει το μαλακότερο κρέας, γίνεται γρήγορα και θεωρείται το πιο υγιεινό. Οι συνταγές για[...]

Υλικά 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο 2 στήθη κοτόπουλο κομμένα σε κύβους 3 λευκά μανιτάρια 100γρ. μανιτάρια πλευρώτους 1 γεμάτη κουτ. σούπας άγρια σοταρισμένα[...]

ΥΛΙΚΑ: ΚΑΘΑΡΟ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΦΙΛΕΤΟ ανάλογα με τα άτομα 2ΚΟΥΤΙΑ ΜΑΝΙΤΆΡΙΑ ΕΝΑ ΠΟΤΗΡΑΚΙ ΤΟΥ ΚΡΑΣΙΟΥ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΑΤΙ-ΠΙΠΕΡΙ-ΚΥΜΙΝΟ-ΠΑΠΡΙΚΑ ΓΛΥΚΕΙΑ 1 ΞΕΡΟ ΚΡΕΜΜΥΔΙ 1[...]

Εύκολο και σχετικά υγιεινό ρολό κοτόπουλο στο φούρνο που γίνετε γρήγορα και εύκολα χωρίς να λερώνουμε πολλά πολλά. Για την εκτέλεση χρησιμοποίησα ένα μικρό[...]

Υλικά: Για τις κρέπες: 1 φλιτζάνι αλεύρι 3 αυγά 2 φλιτζάνια γάλα 1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο Αλάτι Για τη κρέμα: 1/2 λίτρο γάλα 3-4 κουτ. σούπας αλεύρι[...]

Τα μανιτάρια είναι ένα πάθος, θα μπορούσα να τα βάλω παντού. Όσοι/όσες πηγαίνετε σε κινέζικα εστιατόρια, θα γνωρίζετε ένα από τα περίφημα πιάτα τους, το[...]

Όσοι δεν έχουν δοκιμάσει μανιτάρια porcini, δεν μπορούν να έχουν ιδέα πόσο νοστιμιά μπορεί να βρεθεί σε ένα... μύκητα. Σε ένα είδος “ανάδελφο”, που δεν ανήκει[...]

Τι χρειαζόμαστε: κοτόπουλο ψαχνό μπούτι, στήθος φέτα τριμένη μισό κιλό περίπου διάφορες πιπεριές χρωματιστές 1 κουτί μανιτάρια 1 κρεμμύδι μεγαλο σε φέτες 1[...]

Να τρώει η μάνα και του παιδιού να μη δίνει! Τι χρειαζόμαστε: 1 στήθος κοτόπουλου πατάτες κομμένες σε κομμάτια μανιτάρια κομμένα σε φέτες 2 κρεμμύδια[...]

4-5 φιλέτα κοτόπουλου βρασμένα ρύζι βρασμένο 4 πράσα κομμένα σε ροδέλες ελαιόλαδο ζωμό από κοτόπουλο μανιτάρια κομμένα κοπανισμένο κάρδαμο αλάτι, λευκό πιπέρι[...]

Το φαγητό αυτό το έχω φάει άπειρες φορές σε μια ξαδέλφη του άντρα μου. Κάθε φορά που έχει τραπέζι είναι σίγουρο ότι θα μας σερβίρει και αυτό το έδεσμα. Μου[...]

Υλικά Για τη ζύμη 250 γρ αλευρι  125 γρ. βουτυρο 2 κροκοι λιγο αλατι 2-3κ.σ παγωμενο νερο Για τη γέμιση 300γρ,φιλέτο κοτοπουλο (βρασμενο ή περισσευματα απο[...]

Υλικά: Για 1 άτομο 1 στήθος κοτόπουλο χωρίς κόκαλα 1 κουταλιά της σούπας κορν φλάουρ / αλεύρι, αλάτι, μαύρο πιπέρι 1/4 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 3/4[...]